Рецепт сациви с курицей
eprofa
eprofa

Сациви с курицей

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 237 ккал

Ингредиенты:

  • грецкий орех 200 г
  • уцхо-сунели 10 г
  • кориандр 3 г
  • перец чили 1 г
  • чеснок 10 г
  • соль 8 г
  • лук репчатый 10 г
  • бульон из курицы 600 г
  • курица 1,5 кг

Как приготовить

  1. Грецкий орех, чеснок, лук и бульон смешать и пробить в блендере. Довести до вкуса специями.

  2. Курицу промыть под холодной водой, удалить остатки требухи.

  3. Отварить до полуготовности с добавлением лука, чеснока и лаврового листа.

  4. Вытащить из воды, посолить. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

  5. Остудить. Удалить кожу. Отделить мясо от костей и разделить на крупные волокна.

  6. Готовую курицу 150 г залить 200 г соуса сациви. Украсить веточками кинзы и сухим чили перцем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сациви. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сациви из курицы по-грузински
Сациви из курицы по-грузински

Домашняя курица – 1 кг; Грецкие орехи – 600 г; Лук – 3-4 шт.; Чеснок – 1 головка; Кинза – 2-3 веточки;...

Рецепт Сациви из баклажанов
Сациви из баклажанов

Баклажаны - 2 шт.; Соль - 10 г; Лук репчатый - 140 г; Растительное масло - 60 мл; Чеснок - 30 г; Перец...

Рецепт Сациви из индейки
Сациви из индейки

Мясо индейки 3-3,5 кг; Вода 10 л; Грецкий орех 785 г; Пищевая соль 46 г; Аджика 30 г; Хмели-сунели 1...

Рецепт Сациви из рыбы
Сациви из рыбы

Морской окунь - 200 г; Грецкие орехи - 80 г; Чеснок - 2-3 зубчика; Масло подсолнечное - 30 мл; Кинза...

Ищите что-то еще?

Соус сациви
Соус сациви

курица — 4 кусок; вода; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; грецкие орехи (очищенные) — 2 горсть;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Ухватова
Алеся Ухватова

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

koryakina_87
koryakina_87

Eprofa, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сациви с курицей.

ummirtit
ummirtit

Спасибо eprofa…)
сациви с курицей только начала готовить:)

nizienko_87
nizienko_87

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сациви с курицей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

longidin
longidin

А реально это кто-нибудь готовил?

Лиля Щеблыкина
Лиля Щеблыкина

Eprofa, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

samokhina_73
samokhina_73

Думаю, что-то похожее - соус сациви culinarclub .ru/sousy/sous-satsivi/sous-satsivi.

ongendi
ongendi

Сейчас пойду готовить)))

miretskaya_94
miretskaya_94

Какой замечательный рецепт сациви с курицей - яркий, красочный и аппетитный!

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сациви с курицей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Соус сациви Соус сациви

курица — 4 кусок; вода; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; грецкие орехи (очищенные) — 2 горсть;...

Тартар из тунца Тартар из тунца

1 ст.л. кинзы; корешок имбиря; 1 ст.л. кунжунтных семечек; 1 желтый болгарский перец; 2 оливки; 2 ч.л....