Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 277 ккал
Потрошки промыть, залить 2-мя литрами воды и поставить на огонь, добавить одну очищенную луковицу и половину очищенной морковки.
Довести до кипения, снимая пену периодически. Убавить огонь, варить 1 час.
Пока варится бульон, отжать и нарезать квашеную капусту. В керамический горшок положить половину сливочного масла, капусту и оставшееся масло. Накрыть и поставить в разогретую до 160 С духовку на 40 мин томиться.
Картофель очистить, нарезать кубиками. В кипящий бульон положить картофель, варить 10 минут, затем добавить лук с морковью, дать покипеть минут 5-7 и добавить томленую капусту, готовить на среднем огне еще минут 10. Посолить по вкусу.
Чернослив промыть. Суп снять с огня, добавить чернослив, накрыть крышкой и дать настояться в теплом месте 15-20 мин
Подать к щам сметану, свежую измельченную зелень и чеснок. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневый суп с потрошками на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Утка - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Картошка - 2 шт.; Капуста квашеная - 300 г; Сливочное...
бульон куриный — 2000 мл; картофель — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; шпинат — 110...
Говядина 300 г; Бекон 150 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 100 г; Репа 100 г; Яблоко 1 шт.; Укроп 2 веточки;...
Морковь — 1 шт.; Щаница — 200 г; Соль и перец — 1 По вкусу; Свиная косточка — 1 шт.; Сушеные белые грибы...
Куриные голени — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста свежая — 100 г; Капуста квашенная — 150...
свинина (на косточке) 800 г; капуста квашеная 600 г; картофель 4 шт.; крупа перловая 1,5 горсти; соль...
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Посмотрела на фото кислых щей с утиными потрошками и черносливом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Иду пробовать…
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне кислые щи с утиными потрохами culinarclub .ru/supy/schi/kislye-schi-s-utinymi-potrokhami. Должно получиться вкусно!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо! Люблю кислые щи с утиными потрошками и черносливом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кислые щи с утиными потрошками и черносливом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецептик кислых щей с утиными потрошками и черносливом!!!
Муж был в восторге.
кислых щей с утиными потрошками и черносливом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Обалденно, вкусно! uglul, вы кудесница!
Сувенир и только!
Вода — 2 л; Грибы сушеные — 30 г; Капуста белокочанная — 100 г; Картофель — 2-3 шт.; Луковица — 1 шт.;...
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...