Сырный суп с кольраби
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 142 ккал
Ингредиенты:
- кольраби
- масло сливочное — 30 г
- мука пшеничная — 10 г
- молоко — 480 мл
- сыр — 100 г
- сыр рокфор — 50 г
- сок виноградный — 120 мл
- черный перец
- соль
- вода — 240 мл
- петрушка
- укроп
- мускатный орех
Как приготовить
-
Ставим кастрюлю с водой на нагрев, доводим до кипения и добавляем соль. Нарезаем капусту на тонкие ломтики и отправляем вариться на 5 минут. Переливаем бульон в миску через сито.
-
Пассеруем муку с растительным маслом, остужаем и соединяем с овощным бульоном, активно помешивая. Вливаем горячее молоко, ставим на плиту и доводим до кипения.
-
3. Натираем твердый сыр на крупной терке, сыр рокфор нарезаем на маленькие кубики и отправляем в суп. Добавляем виноградный сок, соль, перец, мускатный орех на кончике ножа, капусту кольраби и доводим до кипения. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; рис 100 г; петрушка сушеная 2 ст.л.; перец болгарский 0.5...
Плавленный сырок — 4 шт.; Лук порей — 100 г; Картофель — 4 шт.; Зелень — 50 г; Морковь — 1 шт.; Соль...
Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...
Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
Ищите что-то еще?
Куриный бульон 2 л; Картофель 5 шт.; Морковь 2 шт.; Плавленый сыр 3 шт.; Укроп 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Лук...
цукини - 1 шт.; сыр плавленый - 200 г; сливки 20% - 200 мл; свиная грудинка - 70 г; фундук - 10 г; подсолнечные...
Плавленый сырок 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Зелень по вкусу; Картофель 4 шт.; Оливковое...
Сливочное масло — 1 ст.л.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Семга — 250...
Куриное филе — 250 г; Сырки плавленые — 2 шт. (около 200 г); Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г;...
Куриное филе — 500 г; Плавленый сыр — 400 г; Рис — 150 г; Картофель — 400 г; Морковь — 150 г; Лук — 150...
Комментарии
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Приготовила сырный суп с кольраби на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, teriortal, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления сырного супа с сельдереем. Наверно я надолго у Вас.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сырный суп с кольраби у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Только что доела сырный суп с кольраби!!! очень вкусно!!!
Отличный вариант приготовления сырного супа с кольраби.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Teriortal, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Teriortal, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вкуснятина
Спасибо, teriortal!
Ваш рецепт сырного супа с кольраби всё-таки самый лучший из всех!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырного супа с кольраби в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Наконец то сделала сырный суп с кольраби- объедение!!!
Очень красивая и оригинальная подача сырного супа с кольраби.
Рецепт супер, спасибо!
Сырный суп с рисом Куриное филе — 500 г; Плавленый сыр — 400 г; Рис — 150 г; Картофель — 400 г; Морковь — 150 г; Лук — 150...
Сырный суп по-французски Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...