Сырный суп с сельдереем
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 334 ккал
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея 250 г
- Лук репчатый 1 головка
- Картофель 3 шт.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Яичный желток 1 шт.
- Сыр 100 г
- Сливки 100 мл
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Зелень 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Потребуется:
Блендер
Как приготовить
-
Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.
-
Лук очистите и мелко порубите.
-
Картофель очистите, отварите до полуготовности и нарежьте кубиками.
-
Обжарьте лук на оливковом масле. Добавьте сельдерей, посыпьте мукой и жарьте 5 минут.
-
Жаренные овощи залейте бульоном и доведите до кипения. Положите картофель и варите 5 минут. Измельчите суп в блендере.
-
Снова доведите до кипения суп.
-
Разотрите яичный желток со сливками, добавьте в суп. Доведите до кипения. Посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и тертый сыр.
-
Измельчите зелень и посыпьте суп.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Плавленый сыр 400 г; Сельдерей стеблевой 150 г; Сливки 10-11% 50 мл; Шампиньоны...
фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; рис 100 г; петрушка сушеная 2 ст.л.; перец болгарский 0.5...
Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...
курица 0.5 шт.; вода 3 л; сыр колбасный копченый 200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень по...
Ищите что-то еще?
Куриный бульон 2 л; Картофель 5 шт.; Морковь 2 шт.; Плавленый сыр 3 шт.; Укроп 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Лук...
кольраби; масло сливочное — 30 г; мука пшеничная — 10 г; молоко — 480 мл; сыр — 100 г; сыр рокфор — 50...
картофель - 300 г; куриное филе - 250 г; сыр плавленый - 150 г; морковь - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; соль...
Вешенки — 300 г; Сырок плавленный — 200 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Вода — 2...
Куриное филе — 250 г; Сырки плавленые — 2 шт. (около 200 г); Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г;...
Куриное филе — 500 г; Плавленый сыр — 400 г; Рис — 150 г; Картофель — 400 г; Морковь — 150 г; Лук — 150...
Комментарии
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сырный суп с сельдереем. Вот я ему и приготовлю.
Как вкусно! Приходится считать калории...
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Готовила недавно сырный суп с морковью culinarclub .ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-morkovyu, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Sapozhnikova_78, спасибо за рецепт сырного супа с сельдереем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Готовила сырный суп с сельдереем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит сырный суп с сельдереем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сырный суп с вешенками Картофель — 500 г; Вешенки замороженные — 300 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр плавленный — 200 г...
Сырный суп по-французски с курицей и грибами Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу;...