Сырный суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких Видела интересный рецепт сырного супа. Кого интересует сырный суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 152 ккал
Ингредиенты:
- фарш говяжий 500 г
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- рис 100 г
- петрушка сушеная 2 ст.л.
- перец болгарский 0.5 шт.
- сыр плавленный 110 г
- вода 2.5 л
- картофель 3 шт.
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- масло для жарки 1 ст.л.
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Влить воду в кастрюли и поставить на огонь. Картофель очистить и порезать некрупно
-
100 гр риса промыть. Как закипит вода кладем картофель и промытый рис.
-
перец порезать мелко и добавить в кастрюлю. Варить до полуговности минут 15
-
Берем фарш. Подойдет любой: говяжий, куриный, индюшиный на ваш вкус
-
одну небольшую луковицу измельчить в процессоре и добавить к фаршу. Посолить и заправить перцем по вкусу. У меня смесь перцев с итальянскими травами.
-
Фарш хорошо вымесить и добавить 1 ст. ложку сушеной петрушки. Можно использовать свежую
-
Из фарша сформировать небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха
-
другую луковицу мелко порезать. Морковь очистить и порезать (можно натереть на терке)
-
отправляем наши фрикадельки в кастрюлю, даем супу закипеть и продолжать варить минут 10
-
Пока варются фрикадельки, сделаем поджарку. Обжарим лук и морковь до мягкого состояния. И добавим ее в суп
-
Плавленный сыр натереть на терке. Я использовала плавленный колбасный сыр и кусочек плавленного сыра с острым перцем.
-
Добавить в суп плавленный сыр
-
кладем лаврушку и зелень петрушки. Варить суп до полного расстворения плавленного сыра.
-
Нежный, бархатистый суп с плавленным сыром и фрикадельками готов. Подавать с гренками или чесночным хлебом.
-
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Плавленный сырок — 4 шт.; Лук порей — 100 г; Картофель — 4 шт.; Зелень — 50 г; Морковь — 1 шт.; Соль...
Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...
Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
Картофель — 500 г; Вешенки замороженные — 300 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр плавленный — 200 г...
Ищите что-то еще?
цукини - 1 шт.; сыр плавленый - 200 г; сливки 20% - 200 мл; свиная грудинка - 70 г; фундук - 10 г; подсолнечные...
кольраби; масло сливочное — 30 г; мука пшеничная — 10 г; молоко — 480 мл; сыр — 100 г; сыр рокфор — 50...
Плавленый сырок 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Зелень по вкусу; Картофель 4 шт.; Оливковое...
Сливочное масло — 1 ст.л.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Семга — 250...
Фарш — 300 г (говяжий); Яйца — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт. (средняя); Морковь — 1 шт. (средняя); Сыр...
Куриное филе — 250 г; Сырки плавленые — 2 шт. (около 200 г); Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г;...
Комментарии
Теперь это мой любимый сырный суп с фрикадельками.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Рецепт сырного супа с фрикадельками очень вкусный. Так же часто готовлю сырный суп с фаршем.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kiryenko_72 за прекрасный рецепт!
Сырный суп с фрикадельками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Готовится элементарно)
Kiryenko_72 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сырный суп с фрикадельками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Приготовила сырный суп с фрикадельками.
Обалденно вкусно!
Не рецепт, а песня!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Брависсимо!
Kiryenko_72, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Сырно-щавелевый суп Вода - 1.5 л; Помидоры - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.;...
Сырный суп с мясом Куриное филе — 250 г; Сырки плавленые — 2 шт. (около 200 г); Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г;...