Сырный суп с лососем
Сочетание мягкого сыра и нежного лосося в изысканном сырном супе оценят даже самые строгие гурманы. Нежный, "бархатистый" и ароматный суп готовится быстро и без лишних заморочек. Советую приготовить! Видела интересный рецепт сырного супа. Кого интересует сырный суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 319 ккал
Ингредиенты:
- Лосось — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сладкий болгарский перец — 1 шт.
- Картофель — 1-2 шт.
- Сливочный плавленый сыр — 200 г
- Шпинат — 1 Пучок
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сладкая паприка — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л. (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Вода — 2 л
Как приготовить
-
Рыбу чистим от шелухи, удаляем внутренности, жабры и плавники. Заливаем водой и ставим на средний огонь. После закипания воды убираем пену, уменьшаем огонь и варим рыбу 20 минут.
-
Моем сладкий перец, удаляем семена и нарезаем мякоть небольшими кубиками.
-
Чистим морковку и лук, тоже нарезаем их небольшими кубиками.
-
Очищенный картофель нарезаем кубиками, но уже размером побольше.
-
Моем и нарезаем шпинат.
-
Затем на растительном масле немного обжариваем лук, морковь и перец.
-
Готовый лосось необходимо достать из бульона и очистить от костей.
-
Рыбный бульон процеживаем, добавляем туда соль, картошку и обжаренные овощи. Варим минут 10-15 до готовности картошки.
-
Затем добавляем плавленый сливочный сыр, хорошо перемешиваем содержимое кастрюли, пока сыр не расплавится.
-
Добавляем в суп шпинат, паприку, черный перец и лосось. Доводим до кипения и убираем с огня. Сырный суп с лососем готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сырный суп очень нежный и вкусный, а в сочетании с красной рыбой получается невероятно красивым, насыщенным и ароматным. Рецепт приготовления сырного супа с лососем простой, так что вы все сделаете легко и быстро. А в итоге получите изысканный обед из очень вкусного, бархатистого и нежного супа. Поверьте, перед таким супом очень сложно устоять!
Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...
курица 0.5 шт.; вода 3 л; сыр колбасный копченый 200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень по...
кольраби; масло сливочное — 30 г; мука пшеничная — 10 г; молоко — 480 мл; сыр — 100 г; сыр рокфор — 50...
Вешенки — 300 г; Сырок плавленный — 200 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Вода — 2...
Ищите что-то еще?
Плавленый сырок 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Зелень по вкусу; Картофель 4 шт.; Оливковое...
Сливочное масло — 1 ст.л.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Семга — 250...
Фарш — 300 г (говяжий); Яйца — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт. (средняя); Морковь — 1 шт. (средняя); Сыр...
рис - 1 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; кукуруза - 2 горсти; сыр плавленый - 200...
Куриное филе — 250 г; Сырки плавленые — 2 шт. (около 200 г); Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г;...
Куриное филе — 500 г; Плавленый сыр — 400 г; Рис — 150 г; Картофель — 400 г; Морковь — 150 г; Лук — 150...
Комментарии
Приготовила сырный суп с лососем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Lyuba74 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Уже второй раз сырный суп с лососем делаю.
Просто восхитительно.
Может пригодится кому рецептик сырного супа с фаршем. Просто и быстро.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lyuba74!!!
Сырный суп с цветной капустой Капуста цветная — 600 г; Картофель — 300 г (3-4 картофелины); Сливки — 250 г; Сыр плавленный — 100 г;...
Сырный суп с брокколи Овощной бульон 900 мл; Цветная капуста 1 шт.; Брокколи 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Твердый сыр 200...