Рецепт сырного супа с шампиньонами
anna86
anna86

Сырный суп с шампиньонами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 300 ккал

Ингредиенты:

  • вода или бульон 2 л
  • шампиньоны свежие 200 г
  • картофель 4 шт.
  • сырки плавленые 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень петрушки, укропа
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками или соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. В кипящую воду или бульон положить картофель и варить 15 минут до готовности картофеля. Спассеровать лук с морковью, затем добавить шампиньоны и обжаривать овощи 15 минут. Совет. Можно шампиньоны обжарить отдельно от овощей на сливочном масле.

  2. В кастрюлю с картофелем положить овощи и грибы.

  3. сырный суп с шампиньонами

    За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились. Добавить зелень и досолить суп по вкусу. Дать супу настояться под крышкой около 15 минут.

  4. сырный суп с шампиньонами

    Приятного Вам аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сырного супа с шампиньонами и брокколи
Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Картофель — 2 шт.; Брокколи — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Масло сливочное — 30 г; Сыр плавленый — 150...

Рецепт Сырного крема-супа с шампиньонами
Сырный крем-суп с шампиньонами

Сырок плавленый — 300 г; Грибы — 300 г; Луковица — 1-2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Растительное...

Рецепт Сырного супа по-французски
Сырный суп по-французски

Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...

Рецепт Сырного супа по-английски
Сырный суп по-английски

курица 0.5 шт.; вода 3 л; сыр колбасный копченый 200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень по...

Ищите что-то еще?

Французский сырный суп
Французский сырный суп

Куриный бульон 2 л; Картофель 5 шт.; Морковь 2 шт.; Плавленый сыр 3 шт.; Укроп 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Лук...

Сырный суп со свининой
Как приготовить сырный суп со свининой

Свинина — 700 г; Плавленый сыр — 300 г; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло...

Сырный суп с кольраби
Сырный суп с кольраби

кольраби; масло сливочное — 30 г; мука пшеничная — 10 г; молоко — 480 мл; сыр — 100 г; сыр рокфор — 50...

Сырный суп с грибами
Готовим сырный суп с грибами

Вешенки — 300 г; Сырок плавленный — 200 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Вода — 2...

Сырный суп с мясом
Сырный суп с мясом

Куриное филе — 250 г; Сырки плавленые — 2 шт. (около 200 г); Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г;...

Сырный суп с рисом
Рецепт сырного супа с рисом

Куриное филе — 500 г; Плавленый сыр — 400 г; Рис — 150 г; Картофель — 400 г; Морковь — 150 г; Лук — 150...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ічанська Полли
Ічанська Полли

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

soteseds1982
soteseds1982

Anna86, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

orate
orate

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Кумова Ксюха
Кумова Ксюха

Anna86, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырного супа с шампиньонами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

elyonti1991
elyonti1991

Огромная благодарность вам,anna86…))))

esont1975
esont1975

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Люся Аронович
Люся Аронович

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

alina
alina

Anna86, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырного супа с шампиньонами и брокколи, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сырного супа с шампиньонами придется готовить, у вас все так аппетитно.

entisto
entisto

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Людочка Судницына
Людочка Судницына

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

София Суровцева
София Суровцева

Anna86, спасибо за рецепт сырного супа с шампиньонами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

arongiomo
arongiomo

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

nebogatova_74
nebogatova_74

Anna86, умничка!
Какой аппетитный рецептик сырного супа с шампиньонами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lika71
lika71

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Ангелина Парамонова
Ангелина Парамонова

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Сырный суп с лапшой Сырный суп с лапшой

курица 0.5 шт.; грибы шампиньоны 500 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; лапша по вкусу; соль и перец по вкусу;...

Сырный суп-пюре Сырный суп-пюре

морковь - 1; колбаса - 150 г; сливки - 50 г; чеснок - 3 стак.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...