Блинчики с печенью и рисом
Люблю блины за то, что из них запросто можно сделать как десерт, так и закуску. Предлагаю вам рецепт одной из моих любимых начинок для блинчиков - печень с рисом. Попробуйте! Видела интересный рецепт блинчиков из кабачков. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 355 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная — 500 г
- Мука — 2 стак.
- Молоко — 3 стак.
- Рис — 0,3 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Лук — 3 шт.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить
-
Смешайте все ингредиенты для блинного теста и хорошо его вымесите. Оставьте на 20-25 минут немного дойти.
-
Затем пожарьте блины на раскаленной сковороде с двух сторон.
-
Печень пропустите через мясорубку.
-
Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте печеночный фарш, посолите, поперчите и тушите в течение 15 минут.
-
Отварите и откиньте на дуршлаг рис. Когда рис стечет, смешайте его с печенью.
-
В центр каждого блинчика положите по 2 столовых ложки начинки и заверните трубочкой. Подавайте со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадные блинчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Блинчики с печенью и рисом начинаем готовить с выпечки блинов. Смешайте все ингредиенты для теста, вымесите, дайте тесту 20 минут постоять, затем выпеките блины. Лук измельчите, обжарьте, затем добавьте на сковороду пропущенную через мясорубку печень, соль и перец. Тушите в течение 15 минут. Тем временем отварите рис, откиньте его на дуршлаг и смешайте с печенью. В центр каждого блинчика положите по 2 столовых ложки начинки и заверните трубочкой. Подавайте на стол со сметаной. Приятного аппетита!
молоко 1 стак.; вода 1 стак.; мука 1 стак.; яйца 2 шт.; постное масло 1 ст.л.; соль 1 щеп; сахар 1 щеп;...
Молоко 1.5%-1.8% 400 мл; Пшеничная мука 250 г; Яйцо 4 шт.; Баклажан 1 шт.; Цукини 1 шт.; Моцарелла 125...
молоко - 500 мл; пшеничная мука - 450 г; яйцо - 2 г; дрожжи свежие - 20 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1...
Мука — 120 г; Молоко — 1 стак.; Вода (кипяченая) — 0,5 стак.; Сахар — 7 ст.л. (Из них 6 ст.л. - для начинки...
Ищите что-то еще?
Сахар-песок — 210 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Сливы красные — 500 г; Соль — 1/2...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 6 ст.л.; молоко - 3 шт.; мука - 10 ст.л.; масло сливочное - 100 г; масло...
Яйца — 3 шт.; Молоко — 500 мл; Сахар — 30 г; Ванилин — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 290...
яйца куриные - 3 шт.; молоко - ½ стак.; соль - 1 щепотка; ванильный экстракт - ½ ч.л.; сахарная пудра...
молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне» - 3 стак.; пшеничная мука - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 2...
Мука — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — По вкусу...
Комментарии
Не перестаю удивляться! Класс!
Bestpovar, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт вкусных блинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Bestpovar, это просто волшебный рецепт блинов!
Несу свеженькое! Рецепт вкусных блинов, обязательно к ознакомлению).
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блины. Спасибо за рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Блинчики со сливами Сахар-песок — 210 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Сливы красные — 500 г; Соль — 1/2...
Блины из тыквы Тыква - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 150 мл; Мука - 150 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая...