Блинчики богатырские
Это любимые блинчики нашей семьи. На мой взгляд, здесь все идеально сочетается. Съедаются такие блинчики за считанные минуты. Заварачивать можно любым способом: конвертом, трубочкой или в мешочек, как я! Видела интересный рецепт блинчиков датских. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 128 ккал
Ингредиенты:
- молоко 1 стак.
- вода 1 стак.
- мука 1 стак.
- яйца 2 шт.
- постное масло 1 ст.л.
- соль 1 щеп
- сахар 1 щеп
- куриная грудка без кожи 400 г
- листья салата 1 пуч
- лук 1 шт.
- шампиньоны свежие 250 г
- сыр 100 г
- масло сливочное 70 г
Повод приготовления:
Завтрак, На масленицу
Как приготовить
-
тесто: смешать молоко, воду, муку, яйца, постное масло, соль, сахар. Все тщательно перемешать. Дать натояться тесту 30 минут. И выпекать блинчики на расколенной сковороде. Готовый блин смазать маслом (я растопила 50гр слив. масла и смазывала кисточкой). Очень удобно.
-
Куриную грудку отварить в подсоленом бульоне, перекрутить через мясорубку или блендер, чтобы начинка не была сухая, добавить немного бульона, в котором варилась грудка.
-
Шампиньоны порезать. Лук порезать полукольцами. Обжарить лук на сливочном масле, добавить грибы и тушить минут 7-10.Посолить.
-
Сыр натереть на крупной терке, листья салата помыть и обсушиь.
-
Берем готовый блин, уложить лист салата по центру блина, на лист грудку перекрученную и далее грибы с луком (по 1ст. л примерно на каждый блин) и щедро сдобрить твердым сыром. Завернуть блинчик конвертом. Перед подачей немного разогреть в микроволновке, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики на масленицу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 1.5%-1.8% 400 мл; Пшеничная мука 250 г; Яйцо 4 шт.; Баклажан 1 шт.; Цукини 1 шт.; Моцарелла 125...
Мука — 120 г; Молоко — 1 стак.; Вода (кипяченая) — 0,5 стак.; Сахар — 7 ст.л. (Из них 6 ст.л. - для начинки...
Сахар-песок — 210 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Сливы красные — 500 г; Соль — 1/2...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 6 ст.л.; молоко - 3 шт.; мука - 10 ст.л.; масло сливочное - 100 г; масло...
Ищите что-то еще?
бананы - 3 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное - по вкусу;...
Яйца — 3 шт.; Молоко — 500 мл; Сахар — 30 г; Ванилин — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 290...
тыква 200 г; молоко 2 стак.(а); сахар 3 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; растительное масло 3 ст.л.; соль 0.5...
молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне» - 3 стак.; пшеничная мука - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 2...
теплое молоко — 1 л (ингредиенты для теста); яйца — 3 шт.; сода для выпечки — 1/2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.;...
Мука — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — По вкусу...
Комментарии
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем блинчики пробовать))))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я еще не делал вкусные блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за информацию!
Спасибо вам, sofya80, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для блинов уже имеются в наличии.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вот ещё нашла блинчики.
Рецепт просто бомба!!!!
блины готовить просто и не долго!
Sofya80, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Приготовила вкусно
Vkysno, spasibo.
Наконец то сделала блинчики- объедение!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Тонкие блинчики Молоко 500 мл; Вода 1 стак.; Пшеничная мука 500 г; Соль 0,5 ч.л.; Ванильный сахар 1 шт.; Яйцо 2 шт.;...
Толстые блины на кефире Кефир 500 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 3 столовые ложки; Кислота лимонная щепотка;...