Блины кислые дрожжевые
Такие блины очень хорошо сочетаются с кислой начинкой. Процесс приготовления не быстрый, но результат получается, то что надо! Очень рекомендую ознакомится с рецептом и приготовить такие блины! Видела интересный рецепт блинов. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 166 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 20 г
- Масло сливочное — 25 г
- Молоко — 550 г
- Дрожжи — 7 г
- Соль — 7 г
Как приготовить
-
Подогрейте 100 грамм молока и растворите в нем дрожжи.
-
В оставшемся молоке растворяем соль и сахар. Затем добавляем молоко с дрожжами, перемешиваем.
-
Добавляем яйцо и просеянную муку. Перемешиваем.
-
Еще добавьте растопленной сливочное масло, перемешайте.
-
Должно получится жидкое тесто. Поставьте его в теплое место на 3-4 часа, после чего обжарьте блины на сковороде.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины с кабачками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами - простой рецепт приготовления блинов кислых дрожжевых. Тесто готовится из теплого молока, смешанного с дрожжами, яйцом, сахаром, солью и растопленным сливочным маслом. После этого, поставьте тесто в теплое место на 3-4 часа. А вот теперь можно выпекать блины. Хорошего вам дня!
Молоко — 0,5 л; Яйца — 2 шт.; Мука — 5 ст.л.; Растительное масло — 30 мл; Дрожжи сухие — 5-6 г; Сахар...
молоко 300 мл; мука 300 г; дрожжи 0,5 пакетика; яйцо - 1 шт.; масло подсолнечное (по вкусу) -2 ст.л.;...
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 400 мл; Вода 200 мл; Масло растительное 70 мл; Яйцо куриное...
0,5 л молока; 3 яйца; 300 г муки; 50 мл растительного масла; 1-2 ст.л. сахара (в зависимости от начинки);...
Ищите что-то еще?
молоко - 500 мл; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 220 г; вода - 1 шт.; масло растительное...
Молоко — 300 мл; Фарш — 300 г; Мука — 170 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Растительное масло...
Овсяная мука - 250 г (примерно 2 стак.); Молоко - около 0,5 л; Яйца - 2 шт.; Сахар - 1-3 ч.л.; Соль -...
Пшеничная мука 2 столовые ложки; Молоко 2 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное...
Кислое молоко — 2 стак. (подкисшее); Сахар — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Соль — 1 Щепотка;...
Масло растительное — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Яйца — 3 шт.; Лук зеленый — 5 шт.; Вода — 2 ст.л.; Соль...
Комментарии
Алексей, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант блинчиков на дрожжах.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо Алексей за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Хороший рецептик! :)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Блинчики на Масленицу молоко - 500 мл; соль - 1 щепотка; масло растительное - ½ стак.; сахар - 2 ст.л.; куркума - ½ ч.л.; мука...
Панкейки на кофейном молоке с корицей Пшеничная мука высшего сорта 1 стак.; Молоко 3/4 стак.; Молотый кофе 2 ч.л.; Сахар 4 ч.л.; Яйцо куриное...