Интересная фантазия на тему закусок осуществлена с помощью блинов!
Это такая себе оригинальная закусочка под водочку для сугубо мужской компании - блины с колбасой. Блинная закуска "Острячок" Видела интересный рецепт блинов с колбасой и сыром. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 159 ккал
Яйца взбиваем. Кладем соду в кефир, влить теплого молока (немного), перемешать.
В смесь далее добавить сахар, кефир, яйца, соль. Все взбиваем.
Всыпаем муку, перемешиваем, вливаем молоко.
Добавляем растительного масла и снова перемешиваем.
Печем блины в горячей сковороде, смазанной растительным маслом. Жарим их с двух сторон.
Для намазки: горчицу смешиваем с майонезом, перцем, все перемешиваем.
Нарезаем тонкими ломтиками колбасу. Сыр натираем на терке мелкой. Рубим зелень, режем огурцы на четвертинки вдоль.
Обмазываем блины горчично-майонезной намазкой, присыпаем сыром тертым, зеленью.
Кладем на край блина колбасу, поверх четвертинки огурца, рулетик сворачиваем.
Держим полчаса в холодильнике, режем небольшими кусочками поперек и подаем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики с ливерной колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для блинов; яйца - 6 шт.; соль по вкусу; сахарный песок - 120 г; молоко 3,2% - 500 мл; мука пшеничная...
Яйцо — 1 шт.; Кабачок — 50 г; Молоко — 100 мл; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец...
молоко 300 мл; мука 300 г; дрожжи 0,5 пакетика; яйцо - 1 шт.; масло подсолнечное (по вкусу) -2 ст.л.;...
Молоко — 300 мл; Мука — 120 г; Яйца — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Куркума — 1 шт.; Соль — 1/2...
Капуста — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 100-130 г; Масло подсолнечное — 40 г (25 мл - в тесто,...
Тыква - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 150 мл; Мука - 150 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая...
Молоко — 300 мл; Фарш — 300 г; Мука — 170 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Растительное масло...
Пшеничная мука 2 столовые ложки; Молоко 2 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное...
Кислое молоко — 2 стак. (подкисшее); Сахар — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Соль — 1 Щепотка;...
Кефир или ряженка — 0,5 л; Яйцо — 3 шт.; Сода — 1 ч.л.; Сахар — 1,5-2 ст.л.; Мука — 200 г; Уксус — По...
Большое спасибо за рецепт вкусных блинов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо большое за рецепт блинчиков, mukhametrakhimova_79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо mukhametrakhimova_79, очень часто пользуюсь этим сайтом.
А я думала разбираюсь в приготовлении блинов:D:D, а здесь такое:)
Как красиво!
Это не блинчики, это просто бомба!!!
Я готовила блинчики на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне блинчики даже гости заказывают!!
Спасибо большое, за рецепт блинчиков! Обязательно приготовлю.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
mukhametrakhimova_79, спасибо большое!!!)
Какой замечательный рецепт блинов - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Простокваша - 500 мл; Мука - 170 г; Вода горячая - 100 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.3 ч.л.; Сода - 0.5...
яйцо - 3 шт.; дрожжи свежие - ½ г; сахар - по вкусу; черника - по вкусу; малина - по вкусу; клюква -...