Рецепт блинов с колбасой острячок
mukhametrakhimova_79
mukhametrakhimova_79

Блины с колбасой острячок

Интересная фантазия на тему закусок осуществлена с помощью блинов!

Это такая себе оригинальная закусочка под водочку для сугубо мужской компании - блины с колбасой. Блинная закуска "Острячок" Видела интересный рецепт блинов с колбасой и сыром. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 159 ккал

Ингредиенты:

  • Кефир - 500 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 500 мл
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Горчица - 2 ст.л.
  • Майонез - 80 г
  • Огурцы - 2 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Вареная колбаса - 200 г
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Яйца взбиваем. Кладем соду в кефир, влить теплого молока (немного), перемешать.

  2. В смесь далее добавить сахар, кефир, яйца, соль. Все взбиваем.

  3. Всыпаем муку, перемешиваем, вливаем молоко.

  4. Добавляем растительного масла и снова перемешиваем.

  5. Печем блины в горячей сковороде, смазанной растительным маслом. Жарим их с двух сторон.

  6. Для намазки: горчицу смешиваем с майонезом, перцем, все перемешиваем.

  7. Нарезаем тонкими ломтиками колбасу. Сыр натираем на терке мелкой. Рубим зелень, режем огурцы на четвертинки вдоль.

  8. Обмазываем блины горчично-майонезной намазкой, присыпаем сыром тертым, зеленью.

  9. Кладем на край блина колбасу, поверх четвертинки огурца, рулетик сворачиваем.

  10. Держим полчаса в холодильнике, режем небольшими кусочками поперек и подаем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики с ливерной колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Блинов Букет из роз
Блины Букет из роз

Для блинов; яйца - 6 шт.; соль по вкусу; сахарный песок - 120 г; молоко 3,2% - 500 мл; мука пшеничная...

Рецепт Блинов с кабачками
Блины с кабачками

Яйцо — 1 шт.; Кабачок — 50 г; Молоко — 100 мл; Мука — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец...

Рецепт Блинов на дрожжах
Блины на дрожжах

молоко 300 мл; мука 300 г; дрожжи 0,5 пакетика; яйцо - 1 шт.; масло подсолнечное (по вкусу) -2 ст.л.;...

Рецепт Блинов Солнечных
Блины Солнечные

Молоко — 300 мл; Мука — 120 г; Яйца — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Куркума — 1 шт.; Соль — 1/2...

Ищите что-то еще?

Капустные блины
Капустные блины

Капуста — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 100-130 г; Масло подсолнечное — 40 г (25 мл - в тесто,...

Блины из тыквы
Как приготовить блины из тыквы

Тыква - 0.5 кг; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 150 мл; Мука - 150 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая...

Блины с фаршем
Блины с фаршем

Молоко — 300 мл; Фарш — 300 г; Мука — 170 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Растительное масло...

Рисовые блины
Готовим рисовые блины

Пшеничная мука 2 столовые ложки; Молоко 2 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное...

Кислые блины
Кислые блины

Кислое молоко — 2 стак. (подкисшее); Сахар — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Соль — 1 Щепотка;...

Блины
Рецепт блинов

Кефир или ряженка — 0,5 л; Яйцо — 3 шт.; Сода — 1 ч.л.; Сахар — 1,5-2 ст.л.; Мука — 200 г; Уксус — По...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yaditroun
yaditroun

Большое спасибо за рецепт вкусных блинов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Лыннык Ириша
Лыннык Ириша

Спасибо большое за рецепт блинчиков, mukhametrakhimova_79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zhenya
zhenya

Обязательно приготовлю на днях

Галя Калюцкая
Галя Калюцкая

Спасибо mukhametrakhimova_79, очень часто пользуюсь этим сайтом.

anna
anna

А я думала разбираюсь в приготовлении блинов:D:D, а здесь такое:)

sougrot1986
sougrot1986

Как красиво!

klimenok_85
klimenok_85

Это не блинчики, это просто бомба!!!
Я готовила блинчики на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне блинчики даже гости заказывают!!

paittise
paittise

Спасибо большое, за рецепт блинчиков! Обязательно приготовлю.

sisoucati
sisoucati

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Кулидоброва Варя
Кулидоброва Варя

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
mukhametrakhimova_79, спасибо большое!!!)

Няппи Валентина
Няппи Валентина

Какой замечательный рецепт блинов - яркий, красочный и аппетитный!

erise
erise

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Диана Бузмакова
Диана Бузмакова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Прудникова Вера
Прудникова Вера

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

dasur1981
dasur1981

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Толстые блины на простокваше Толстые блины на простокваше

Простокваша - 500 мл; Мука - 170 г; Вода горячая - 100 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.3 ч.л.; Сода - 0.5...

Блинчики с ягодной мозаикой Блинчики с ягодной мозаикой

яйцо - 3 шт.; дрожжи свежие - ½ г; сахар - по вкусу; черника - по вкусу; малина - по вкусу; клюква -...