Тыквенные блинчики
Ярко-желтые тыквенные блинчики понравятся всем. Они очень вкусные и полезные. Видела интересный рецепт элегантных блинчиков. Кого интересует блины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 221 ккал
Ингредиенты:
- тыква 200 г
- молоко 2 стак.(а)
- сахар 3 ст.л.
- яйца куриные 3 шт.
- растительное масло 3 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- сало для смазывания сковороды кусочек 1 шт.
- сливочное масло для смазки блинов 100 г
Потребуется:
сковорода
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить
-
Тыкву очистить от кожуры, помыть, промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кубики.
-
Тыкву отварить до готовности в небольшом количестве воды.
-
Отваренную тыкву откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и остудить до комнатной температуры.
-
Тыкву измельчить блендером.
-
Яйца взбить с сахаром и солью.
-
Добавить 1 стакан теплого молока и тыквенное пюре.
-
Порциями добавить муку и замесить густое тесто. Разбавить тесто вторым стаканом молока до более жидкого состояния. Дать тесту постоять 20 мин Затем влить растительное масло, перемешать.
-
Сковороду смазывать кусочком сала, наливать небольшое количество теста. Выпекать сначала с одной стороны до румяности.
-
Затем аккуратно с помощью лопатки перевернуть блинчик на другую сторону и жарить еще пару минут.
-
Готовые блинчики смазывать сливочным маслом и складывать стопкой на тарелку. Подавать горячими к чаю с вареньем, медом, сметаной и т. д.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики датские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тыквенные блинчики можно испечь и несладкие. Такие блинчики можно подавать с соленой рыбой, селедкой, сырным соусом и т. д.
молоко 1 стак.; вода 1 стак.; мука 1 стак.; яйца 2 шт.; постное масло 1 ст.л.; соль 1 щеп; сахар 1 щеп;...
Молоко 1.5%-1.8% 400 мл; Пшеничная мука 250 г; Яйцо 4 шт.; Баклажан 1 шт.; Цукини 1 шт.; Моцарелла 125...
Сахар-песок — 210 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Сливы красные — 500 г; Соль — 1/2...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 6 ст.л.; молоко - 3 шт.; мука - 10 ст.л.; масло сливочное - 100 г; масло...
Ищите что-то еще?
бананы - 3 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное - по вкусу;...
Яйца — 3 шт.; Молоко — 500 мл; Сахар — 30 г; Ванилин — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 290...
молоко 2,5% ТМ «Домик в деревне» - 3 стак.; пшеничная мука - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 2...
теплое молоко — 1 л (ингредиенты для теста); яйца — 3 шт.; сода для выпечки — 1/2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.;...
Молоко 500 мл; Вода 1 стак.; Пшеничная мука 500 г; Соль 0,5 ч.л.; Ванильный сахар 1 шт.; Яйцо 2 шт.;...
Мука — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — По вкусу...
Комментарии
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Konstanta за рецепт!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Konstanta, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А блинчики обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Konstanta здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без вкусных блинов я не знаю)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вкусные блины!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://culinarclub .ru/vypechka/bliny/blinchiki-bogatyrskie.
Спасибо! Беру в закладки.
Konstanta, блины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вкусные блины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Konstanta, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Делала блинчики один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Буду смело готовить блинчики на праздники!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Блины на ряженке тонкие Яйца — 2 шт.; Мука — 2.5 стак.; Ряженка — 2 стак.; Масло растительное — 3 ст.л.; Кипяток — 0.5 стак.;...
Блины на кефире Кефир — 0,5 стак.; Мука — 2 стак.; Сахарный песок — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5 ч.л.; Подсолнечное...