Ватрушки без дрожжей
Ватрушки без дрожжей можно сделать, используя разрыхлитель для теста или соду. Такое тесто не требует времени, чтобы настояться. Его можно использовать сразу. Вот попробуйте сами! Видела интересный рецепт ватрушек азбука. Кого интересует булочки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 382 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 600 г
- Яйцо — 3 шт. (2 шт - в тесто, 1 шт - в начинку.)
- Растительное масло — 9 ст.л. (тесто)
- Сахар — 250 г (100гр - в тесто, 150гр - в начинку.)
- Сода — 1 ч.л.
- Творог — 600 г (300 г - в тесто, 300 г - начинку)
- Изюм — По вкусу
- Желток — 1 шт. (на смазку)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Творог смешать с сахаром.
-
Добавить 2 яйца и растительное масло, муку и соду. Замесить тесто.
-
Тесто замесить руками.
-
Тесто разделить на кусочки, скатать шарики.
-
Из оставшегося творога, яйца, 100 грамм сахара сделать начинку, по желанию добавьте изюм.
-
В тесте при помощи стакана сделайте углубления и положите туда творог.
-
Ватрушки без дрожжей выпекайте при 180 градусах 25 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ватрушки с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить тесто для ватрушек без дрожжей можно также из творога. Тесто очень напоминает песочное, но разделывать его можно сразу. Используйте для замеса теста соду, погашенную в уксусе или порошок для разрыхления. Если будете добавлять в начинку изюм, то обязательно его распарьте: залейте изюм кипятком и оставьте на пять минут. Успехов и приятного аппетита!
Тесто:; Ванилин - 1 г; Дрожжи сухие - 7 г; Масло сливочное - 60 г; Молоко - 300 мл; Мука пшеничная -...
фарш говяжий 700 г; фарш свиной 300 г; зелёный лук 100 г; специи для мяса 1 ст.л.; соль и перец 3 г;...
творог 400 г; сахар 2 ст.л.; яйцо 1 шт.; шоколад темный 70 г; желток куриный 1 шт...
оливковое масло - 120 мл; сахар - 5 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 650 мл; коньяк - 1 шт.; творог - 750 банок;...
Ищите что-то еще?
молоко - 1 л; мука - 2 ½ стак.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; варенье - 1 банка; крахмал - 2 ч.л....
Комментарии
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ватрушки без дрожжей, если бы не доверяла рецептам Galate на все 100%.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сделала ватрушки без дрожжей всё было очень вкусно отличный рецептик
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Сегодня делала ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем - замечательный рецепт.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ватрушки без дрожжей
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Galate, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ватрушки без дрожжей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Булочки Дома Паркеров мука пшеничная 650 г; масло сливочное 60; молоко 250 мл; сахар 4 ст.л.; дрожжи сухие 2 ч.л.; соль 1 ч.л.яйцо;...
Булочки с корицей и тыквенными семечками 1 яйцо; 150 г воды; 900 г муки; 50 г сахара; 1 ч ложка соли; 75 г слив масла; 4 ст.л. сухого молока;...