Ватрушки азбука
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 307 ккал
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- молоко - 170 мл
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- творог - 250 г
- желтки - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- свежие дрожжи - 30 г
- сливочное масло - 20 г
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Повод приготовления:
Пикник
Как приготовить
-
В теплом молоке растворить сливочное масло, затем добавить дрожжи, сахар, просеянную муку, соль и оставить на 10 минут. Затем хорошо все перемешать и замесила тесто. Накрыть тесто кухонным полотенцем и оставила в теплом месте до увеличения объема. Дать тесту подойти два раза, между подходами тесто аккуратно обмять руками. Затем из теста сделать буквы, выложить на застеленный бумагой противень и дать подойти.
-
Творог соединить с сахаром и яичными желтками и хорошо перемешать. Сделать округлые буквы и в каждый кружочек при помощи кондитерского шприца выложить начинку.
-
Смазать ватрушки яйцом. Выпекать в разогретой до 200C духовке в течение 25 минут. Затем достать ватрушки из духовки, выложить на блюдо и остудить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ватрушки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто:; Ванилин - 1 г; Дрожжи сухие - 7 г; Масло сливочное - 60 г; Молоко - 300 мл; Мука пшеничная -...
фарш говяжий 700 г; фарш свиной 300 г; зелёный лук 100 г; специи для мяса 1 ст.л.; соль и перец 3 г;...
творог 400 г; сахар 2 ст.л.; яйцо 1 шт.; шоколад темный 70 г; желток куриный 1 шт...
оливковое масло - 120 мл; сахар - 5 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 650 мл; коньяк - 1 шт.; творог - 750 банок;...
Ищите что-то еще?
Мука — 600 г; Яйцо — 3 шт. (2 шт - в тесто, 1 шт - в начинку.); Растительное масло — 9 ст.л. (тесто);...
Комментарии
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я ватрушки азбука ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт. ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем пробовала, а ватрушки азбука еще никогда.
Аня, классный рецепт ватрушек азбука!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецептик ватрушек азбука!!!
Муж был в восторге.
ватрушек азбука, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я теперь просто обязана приготовить ватрушки азбука
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибочки!
Очень вкусненько)
По совету коллеги приготовила этот ватрушки азбука.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Хрустящие круассаны с шоколадной начинкой мука 500 г; молоко 250 г; шоколад черный горький 70% 150 г; масло сливочное 60 г; вода 60 г; дрожжи сухие...
Дрожжевые булочки с творогом и корицей Мука - 0.5 кг; Сливочное масло - 100 г; Дрожжи - 30 г; Творог - 100 г; Яйца - 3 шт.; Молоко - 120 г;...