Рецепт мясных ватрушек с фруктовой начинкой
chuvashova_93
chuvashova_93

Мясные ватрушки с фруктовой начинкой

Захотелось поэкспериментировать с мясным фаршем! Получилось интересно и, главное, сочно, ароматно и вкусно! Видела интересный рецепт хрустящих круассанов с шоколадной начинкой. Кого интересует булочки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 279 ккал

Ингредиенты:

  • фарш говяжий 700 г
  • фарш свиной 300 г
  • зелёный лук 100 г
  • специи для мяса 1 ст.л.
  • соль и перец 3 г
  • консервированные ананасы 1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • мята сушеная 0.5 ч.л.
  • чечевица зелёная 200 г
  • томаты 1 шт

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Берем фарш. 73% говядины и 29% свинины. Тщательно вымешиваем. Добавляем соль и специи для мяса

  2. мясные ватрушки с фруктовой начинкой

    2. Щедро нарезаем к фаршу зеленый лук. Перемешиваем.

  3. мясные ватрушки с фруктовой начинкой

    3. Делим на равные кусочки. У меня вышло 10 штук

  4. мясные ватрушки с фруктовой начинкой

    4. Из них формируем ватрушки). Выкладываем на противень, покрытый пергаментом

  5. мясные ватрушки с фруктовой начинкой

    5. Готовим фруктовую начинку. Мелко режем яблоко и консервированный ананас. Добавляем сироп из ананаса и сушеную мяту

  6. мясные ватрушки с фруктовой начинкой

    6. Начинку помещаем в ватрушки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

  7. мясные ватрушки с фруктовой начинкой

    7. Мясные ватрушки с фруктовой начинкой готовы. На гарнир подаем чечевицу. Украшаем резанным зеленым луком и дольками томата. Приятного аппетита

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ватрушки азбука. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Ватрушек с яблочной начинкой и штрейзелем
Ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем

Тесто:; Ванилин - 1 г; Дрожжи сухие - 7 г; Масло сливочное - 60 г; Молоко - 300 мл; Мука пшеничная -...

Рецепт Круассанчиков с орехово-ирисовой начинкой
Круассанчики с орехово-ирисовой начинкой

молоко - 1 шт.; масло сливочное - 3 г; сахар - 5 стак.; дрожжи свежие - 6 г; мука - 8 кг; орехи - 300...

Рецепт Мини-булочек с творожной начинкой
Мини-булочки с творожной начинкой

Молоко 250 мл; Яйцо 1 шт.; Мука 150 г; Сливочное масло 80 г; Творожный сыр 300 г; Соль 1 щепотка...

Рецепт Круассанов с шоколадной начинкой
Круассаны с шоколадной начинкой

Мука — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Молоко теплое — 150 г; Сахар — 100...

Ищите что-то еще?

Ватрушки с творогом и шоколадом
Ватрушки с творогом и шоколадом

творог 400 г; сахар 2 ст.л.; яйцо 1 шт.; шоколад темный 70 г; желток куриный 1 шт...

Сладкие ватрушки Калитсунья
Как приготовить сладкие ватрушки калитсунья

оливковое масло - 120 мл; сахар - 5 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 650 мл; коньяк - 1 шт.; творог - 750 банок;...

Ватрушки без дрожжей
Ватрушки без дрожжей

Мука — 600 г; Яйцо — 3 шт. (2 шт - в тесто, 1 шт - в начинку.); Растительное масло — 9 ст.л. (тесто);...

Ватрушки с творогом
Готовим ватрушки с творогом

Творог 500 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 4 ст.л.; Ванилин 20 г; Молоко 265 мл; Пшеничная мука 500 г; Дрожжи 1...

Ватрушки
Ватрушки

молоко - 1 л; мука - 2 ½ стак.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; варенье - 1 банка; крахмал - 2 ч.л....

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
lyalya95
lyalya95

Chuvashova_93! Спасибо за рецепт!
мясные ватрушки с фруктовой начинкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

redret2000
redret2000

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

insai
insai

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Ангелина Хлебкович
Ангелина Хлебкович

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

solovyeva_71
solovyeva_71

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мясные ватрушки с фруктовой начинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Елисеев Олеся
Елисеев Олеся

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Михина Ольга
Михина Ольга

Пробовала приготовить круассанчиков с орехово-ирисовой начинкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Люба Будрина
Люба Будрина

Вот это да! Какой красивый рецептик мясных ватрушек с фруктовой начинкой! А вкусный и простой!

Вкусные и пушистые дрожжевые булочки Вкусные и пушистые дрожжевые булочки

Кефир — 300 мл; Мука — 600 г; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 4 ст.л.; Ваниль — По вкусу; Дрожжи живые — 20...

Булочки с курагой из дрожжевого теста Булочки с курагой из дрожжевого теста

Тесто:; Куриные яйца - 4 шт.; Молоко - 800 г; Свежие дрожжи - 7 г; Вода - 200 мл; Растительное масло...