Рецепт чизкейка без выпечки с клубникой
maleeva_85
maleeva_85

Чизкейк без выпечки с клубникой

Очень простой рецепт легкого летнего десерта. В моей семье он пользуется популярностью. В меру сладкий и освежающий, а летом ничего больше и не надо. Этим же чизкейком отпраздную свой 150 рецепт на сайте, угощайтесь! Видела интересный рецепт шоколадного чизкейка без выпечки. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 3 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 173 ккал

Ингредиенты:

  • печенье шоколадное - 300 г
  • печенье сахарное - 100 г
  • сливочное масло - 180 г
  • творожный сыр - 500 г
  • сливки - 200 мл
  • желатин - 20 г
  • сахарная пудра - 150 г
  • ванилин - 1 г
  • клубника - 150 г
  • клубника - 150 г
  • сахар - 50 г
  • желе - 10 г

Как приготовить

  1. Для основы можете взять любое сахарное печенье. У меня шоколадное и сливочное. Измельчаем печенье в крошку. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Хорошо перемешиваем и утрамбовываем в покрытую пергаментом разъемную форму. Убираем форму с основой в холодильник, пока готовим начинку.

  2. чизкейк без выпечки с клубникой

    Для начинки, в первую очередь, необходимо подготовить желатин, согласно инструкции на упаковке. Сливочный творожный сыр, сахарную пудру и сливки смешиваем до однородности. Добавляем подготовленный желатин, ванилин и еще раз хорошо смешиваем. На основу кладем половинки ягод клубники (срез я предварительно окунула в крахмал, чтобы не было лишней жидкости). Ягод много не добавляю, чтобы чизкейк не поплыл. И аккуратно заливаем ягоды сливочной начинкой. Убираем в холодильник на 1 час.

  3. чизкейк без выпечки с клубникой

    Готовим верхний слой. Ягоды клубники засыпаем сахаром, провариваем несколько минут. Процеживаем сироп, добавляем подготовленный ванилин. Можете взять готовое желе. По кругу чизкейка укладываем половинки ягод. В начинку я положила красную клубнику, а украшала другим сортом ягод черной (она менее водянистая). Аккуратно наносим желе поверх ягод и по всей поверхности торта. Украсить можете по желанию. Я выложила зерна кофе в шоколаде.

  4. чизкейк без выпечки с клубникой

    Отдельно я приготовила карамель и украсила чизкейк.

  5. чизкейк без выпечки с клубникой

    Подаем чизкейк.

  6. чизкейк без выпечки с клубникой

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк с белым шоколадом без выпечки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Чизкейка из творога без выпечки с желатином
Чизкейк из творога без выпечки с желатином

Желатин — 10 г; Вода — 0,5 стак.; Сливки 10% — 200 г; Сахар — 0,5 стак.; Творог — 400 г; Масло сливочное...

Рецепт Чизкейка без выпечки с творогом и печеньем
Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем

Корж:; Печенье Крекер - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Начинка:; Творог - 300 г; Сливки - 200 г; Сахарная...

Рецепт Творожного чизкейка с вишней без выпечки
Творожный чизкейк с вишней без выпечки

вода - 200 мл; творог - 360 г; сливочное масло - 90 г; печенье песочное - 315 г; вишня - 400 г; сливочное...

Рецепт Чизкейка без выпечки с маскарпоне
Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Для основы:; Печенье - 400 г; Сливочное масло - 150 г; Для суфле:; Маскарпоне - 600 г; Сливки - 500 мл;...

Ищите что-то еще?

Карамельный чизкейк без выпечки
Карамельный чизкейк без выпечки

Печенье — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Сливки — 1/2 ст.л.; Желатин — 1/2 ст.л.; Сыр творожный — 750...

Чизкейк без выпечки с рикоттой
Как приготовить чизкейк без выпечки с рикоттой

Печенье — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Рикотта — 500 г; Сметана — 200 г; Сливки — 200 мл; Лайм — 2...

Чизкейк с лимоном без выпечки
Чизкейк с лимоном без выпечки

сыр филадельфия 500 г; сливки 400 мл; печенье бисквитное 250 г; сахар 160 г; масло сливочное 130 г; яйца...

Ягодный чизкейк без выпечки
Готовим ягодный чизкейк без выпечки

печенье песочное - 400 г; овсяное печенье - 100 г; сливки - 10 ст.л.; сахар - 9 ст.л.; сахар ванильный...

Чизкейк с киви без выпечки
Чизкейк с киви без выпечки

Песочное печенье — 400 г; Масло сливочное — 150 г; Магазинное желе со вкусом киви — 2 шт. (упаковки,...

Чизкейк без выпечки
Рецепт чизкейка без выпечки

1 1/2 стак. размолотого сухого печенья; 1/3 стак. коричневого сахара; 1/2 ч.л. корицы; 80 г сливочного...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
laret
laret

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чизкейк без выпечки с клубникой на её день рождения:)))
maleeva_85, огромное спасибо за ваши рецепты!!

nyuta
nyuta

Прекрасный рецепт!
Лучше делать чизкейк без выпечки с клубникой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Софья Харечко
Софья Харечко

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

galya
galya

Хочу угостить вас рецептиком чизкейка из творога без выпечки с желатином. А какие блюда готовите вы?

aritoresi
aritoresi

Иду пробовать…

olya90
olya90

Огромное спасибо!

chekhovskaya_89
chekhovskaya_89

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Чизкейк без выпечки с клубникой просто вкусняшка!!!

endongot1993
endongot1993

Спасибо огромное за рецепт! чизкейк без выпечки с клубникой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

alesya
alesya

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я чизкейк без выпечки с клубникой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

nyuta76
nyuta76

Maleeva_85, я только смотрела рецепт, но уже хочу чизкейк без выпечки с клубникой приготовить!

alla
alla

Maleeva_85, спасибо огромное за рецепт чизкейка без выпечки с клубникой!
делаю уже 5-й раз!

Цымбал Рита
Цымбал Рита

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Вика Заботкина
Вика Заботкина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чизкейком без выпечки с клубникой!

ongeralin
ongeralin

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

enasil2000
enasil2000

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Банановый чизкейк с маскарпоне Банановый чизкейк с маскарпоне

Маскарпоне — 1 стак.; Банан — 4 шт.; Молоко — 1/2 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Агар-агар — 2 ч.л.; Вода...

Творожный чизкейк без выпечки с маршмеллоу и нутеллой Творожный чизкейк без выпечки с маршмеллоу и нутеллой

Печенье песочное - 200 г; Сливочное масло - 70 г; Маршмеллоу - 500 г; Творог - 800 г; Сметана - 150 г;...