Шоколадный чизкейк без выпечки
Приготовьте шоколадный чизкейк без выпечки по этому рецепту. Такого вы еще не пробовали, десерт порадует вас своим шоколадным вкусом, нежной консистенцией и непередаваемым ароматом. Видела интересный рецепт чизкейка с белым шоколадом без выпечки. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 1150 ккал
Ингредиенты:
- 400 г сливочного сыра
- 300 г печенья Орео (можно любого песочного шоколадного печенья)
- 300 г черного шоколада
- 250 мл сливок от 30%
- 200 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 4 ст.л. какао-порошка
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Десерт, Банкет
Как приготовить
-
Шоколад поломать кусочками и сложить в небольшую емкость. Поставить емкость на водяную баню и растопить шоколад, помешивая. Снять его с водяной бани и оставить остывать.
-
Печенье сложить в пакет и пройтись по нему скалкой. Крошку печенья сложить в миску, добавить столовую ложку сахара и растопленное сливочное масло. Тщательно растереть смесь вилкой.
-
Форму смазать сливочным маслом и положить туда основу. Пальцами утрамбовать крошку в плотную основу и убрать в холодильник. Тем временем приготовить начинку для шоколадного чизкейка без выпечки.
-
Охлажденные сливки взбить в устойчивую пену, подмешать растопленный шоколад (совсем остывший или чуть теплый). Какао-порошок размерать в 2-3 ст. л. кипятка и добавить к шоколадной начинке. Сливочный сыр сложить в тдельную миску и взбить миксером с сахаром до однородности.
-
Соедить в одной емкость взбитый сливочный сыр и сливки с шоколадом, перемешать. Вынуть форму с основой из печенья, выложить поверх нее начинку и отправить шоколадный чизкейк без выпечки в морозилку на час.
-
Затем форму вынуть и поставить в холодильник минимум на полчаса. Затем вынуть форму, украсить десерт топингом, карамелью или какао-порошком. Шоколадный чизкейк без выпечки готов, нарезать его на порции и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк без выпечки с клубникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Желатин — 10 г; Вода — 0,5 стак.; Сливки 10% — 200 г; Сахар — 0,5 стак.; Творог — 400 г; Масло сливочное...
Корж:; Печенье Крекер - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Начинка:; Творог - 300 г; Сливки - 200 г; Сахарная...
вода - 200 мл; творог - 360 г; сливочное масло - 90 г; печенье песочное - 315 г; вишня - 400 г; сливочное...
Для основы:; Печенье - 400 г; Сливочное масло - 150 г; Для суфле:; Маскарпоне - 600 г; Сливки - 500 мл;...
Ищите что-то еще?
Печенье — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Сливки — 1/2 ст.л.; Желатин — 1/2 ст.л.; Сыр творожный — 750...
Печенье — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Рикотта — 500 г; Сметана — 200 г; Сливки — 200 мл; Лайм — 2...
сыр филадельфия 500 г; сливки 400 мл; печенье бисквитное 250 г; сахар 160 г; масло сливочное 130 г; яйца...
печенье песочное - 400 г; овсяное печенье - 100 г; сливки - 10 ст.л.; сахар - 9 ст.л.; сахар ванильный...
Песочное печенье — 400 г; Масло сливочное — 150 г; Магазинное желе со вкусом киви — 2 шт. (упаковки,...
1 1/2 стак. размолотого сухого печенья; 1/3 стак. коричневого сахара; 1/2 ч.л. корицы; 80 г сливочного...
Комментарии
Отличный рецепт:)
Обожаю шоколадный чизкейк без выпечки
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Шоколадный чизкейк без выпечки вкусняцкое блюдо, сама чизкейк из творога без выпечки с желатином готовлю.
Ой, ithougra1994.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Шоколадный чизкейк без выпечки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Готовила шоколадный чизкейк без выпечки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вкуснятина неописуемая!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадный чизкейк без выпечки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадный чизкейк без выпечки съели за один присест!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ithougra1994, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Классический чизкейк с ягодами Крем сырный; сливочный сыр - 750 г; сметана - 100 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 180 г; лимонный фреш - 25...
Японский чизкейк с чаем матча сыр сливочный - 150 г; масло сливочное - 25 г; сахарный песок - 75 г; молоко - 50 мл; мука - 30 г; кукурузный...