Апельсиновый кекс на рождество
Нежный, тающий во рту кекс с тонкой ноткой апельсиновой цедры, который не останется на следующий день. Видела интересный рецепт кекса светлое рождество. Кого интересует кексы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 430 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 200-220 г
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Коньяк — 30 мл
- Разрыхлитель — 10 г
- Сливочное масло (для глазури) — 40 г
- Какао порошок (для глазури) — 3 ст.л.
- Сахар (песок) (для глазури) — 4 ст.л.
- Яичный белок (для глазури) — 1 шт
Как приготовить
-
Миксером взбить масло с сахаром.
-
Снять цедру с апельсина.
-
Добавить цедру и сок в миску с маслом.
-
Еще раз хорошо взбить.
-
Добавить 3 яйца.
-
Добавить муку, разрыхлитель и коньяк.
-
Хорошо перемешать тесто.
-
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму и разровнять.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовый кекс отсудить в форме.
-
Выложить на блюдо.
-
В сотейнике смешать сахар, какао порошок и сливочное масло.
-
Поставить на огонь и помешивая довести до однородной массы.
-
Добавить белок и хорошенько взбить.
-
Украсить кекс глазурью и дать немного обсохнуть. Глазурь не будет течь и липнуть.
-
Апельсиновый кекс на Рождество готов. Можно подавать к рождественскому столу.
-
Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс морковно-апельсиновый с брусникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
масло сливочное — 130 г; сахар — 100 г; яйцо — 3 шт.; мука — 140 г; разрыхлитель — 4 г; чернослив — 100...
разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; мука - 1 ½ стак.; сода - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 1 стак.; апельсиновая...
пшеничная мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; яйцо - 3 шт.; грецкие орехи - 1 стак.;...
Кабачок или цукини - 1 небольшой; Мука - 2 стак.; Сахар или демерара - 2/3 стак.; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
Тыква 250 г; Масло сливочное 125 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 250...
яйца куриные - 2 шт.; разрыхлитель - 1...
Мука - 250 г; Молоко - 80 мл; Сахар - 70 г; Маргарин для выпечки - 50 г; Яйца - 2 шт.; Дрожжи прессованные...
Основа; яйца 2 шт.; сливочное масло 100 г; сахар 125 г; мука 225 г; разрыхлитель 1 ч.л.; кокосовая стружка...
отруби овсяные 100 г; сахар 120 г; молоко миндальное 300 мл; сухофрукты 200 г; шоколад горький 50 г;...
Пшеничная мука 200 г; Охотничьи сосиски 350 г; Консервированная фасоль 400 г; Твердый сыр 100 г; Сметана...
Комментарии
Григорьян, аппетитно - чудо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Обалденный рецептик апельсинового кекса на рождество. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Сегодня первый раз готовила кекс отрубной. Даже волновалась немножко.
Обязательно попробую апельсиновый кекс на рождество, это вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать апельсиновый кекс на рождество на её день рождения:)))
Григорьян, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят апельсиновый кекс на рождество
Спасибо за прекрасную идею
Кексы с жидким шоколадом шоколад (лучше, если 72% какао) 100 г; масло сливочное 100 г; яйцо 3 шт.; сахар 6 ст.л.; мука 4 ст.л...
Кекс фруктово-ореховый рождественский Мука - 110 г; Коричневый сахар - 120 г; Сода пищевая - 0.4 ч.л.; Разрыхлитель - 0.4 ч.л.; Соль - 0.3...