Итальянский кекс из цельнозерновой муки
Вкусный кекс из цельнозерновой муки с тростниковым сахаром. Полезная выпечка к чаю на каждый день. Видела интересный рецепт кекса зебра. Кого интересует кексы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 345 ккал
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 400 г
- Сахар тростниковый – 250 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Масло оливковое – 150 г
- Цедра 1 лимона
- Молоко – 100 г
- Разрыхлитель – 8 г
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить кекс на цельнозерновой муке и оливковом масле. Кекс получается очень пышным, с тонким ореховым привкусом и ароматом лимона. Такой кекс можно хранить 2 дня, а можно нарезать на порции и заморозить.
-
Для приготовления итальянского кекса из цельнозерновой муки необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
-
Яйца взбить с сахаром до побеления.
-
Влить масло и еще раз взбить.
-
Муку с разрыхлителем просеять и постепенно ввести в яичную массу.
-
Влить молоко комнатной температуры и снова взбить.
-
Добавить цедру лимона и перемешать.
-
Вылить тесто в форму диаметром 24 см с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут, до сухой шпажки.
-
Остудить кекс до комнатной температуры.
-
Итальянский кекс из цельнозерновой муки готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс творожный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
масло сливочное — 130 г; сахар — 100 г; яйцо — 3 шт.; мука — 140 г; разрыхлитель — 4 г; чернослив — 100...
разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; мука - 1 ½ стак.; сода - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 1 стак.; апельсиновая...
пшеничная мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; яйцо - 3 шт.; грецкие орехи - 1 стак.;...
Для кекса; горький шоколад 150 г; сливочное масло 1 ст.л.; сливочное масло 200 г; сахар 200 г; крупное...
Ищите что-то еще?
Тыква 250 г; Масло сливочное 125 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 250...
яйца куриные - 2 шт.; разрыхлитель - 1...
Мука - 250 г; Молоко - 80 мл; Сахар - 70 г; Маргарин для выпечки - 50 г; Яйца - 2 шт.; Дрожжи прессованные...
Основа; яйца 2 шт.; сливочное масло 100 г; сахар 125 г; мука 225 г; разрыхлитель 1 ч.л.; кокосовая стружка...
отруби овсяные 100 г; сахар 120 г; молоко миндальное 300 мл; сухофрукты 200 г; шоколад горький 50 г;...
Пшеничная мука 200 г; Охотничьи сосиски 350 г; Консервированная фасоль 400 г; Твердый сыр 100 г; Сметана...
Комментарии
Именно итальянский кекс из цельнозерновой муки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Первый раз в жизни решилась на итальянский кекс из цельнозерновой муки и не получилось(((
Так обидно!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
А я делала итальянский кекс из цельнозерновой муки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Подруги спрашивали о culinarclub .ru/vypechka/keksy/keks-otrubnoi. Посоветуйте хороший рецепт.
Я с дочкой делаем итальянский кекс из цельнозерновой муки. Довольно вкусно выходит :)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за информацию!
Итальянский кекс из цельнозерновой муки конечно на любителя.
Но понравилось.
Греческий масляный кекс с ароматом герани кукурузная мука - 25 г; сливочное масло - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар коричневый - 200 г; молоко...
Творожно-шоколадный кекс с миндалем Мягкий творог 400 г; Белый мелкий сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Топленое масло 100 г; Ванилин...