Кексы с черной смородиной
По просьбе трудящихся были испечены эти вкусные, нежные кексики. На днях насобирала смородинки, пришла дамой, прочла в интернете пару рецептов кексов, соединила их и вот что получилось! Видела интересный рецепт шоколадных кексов без яиц. Кого интересует кексы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 276 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 г
- мука - 250 г
- сахар - 130 г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 50 мл
- ванилин - 2 г
- соль - 1 щепотка
- ягоды - 1 шт.
Как приготовить
-
Растираем размягченное сливочное масло с сахаром.
-
Отделяем желтки от белков, желтки добавляем к маслу и сахару, продолжаем взбивать. Солим, всыпаем ванилин, добавляем половину муки, вливаем половину молока.
-
Пока у нас все смешивается, взбиваем белки, добавляем их к вымешивающейся массе, всыпаем оставшуюся муку и оставшееся молоко. Тесто получить не густое и не жидкое, очень нежное. После смешивания даем тесту немного отдохнуть.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, смазываем формочки маслом, если силиконовые то не надо. Кладем в форму сначала тесто, ягоды опять тесто и сверху ягодки. Ставим в духовку минут на 25-30. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Достаем из духовки, даем остыть и наслаждаемся. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черемуховые кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель сырой 3 шт.; бекон копченый по вкусу; лук репчатый 1 шт.; сыр 50 г; яйца сырые 2 шт.; соль...
Творог — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Отруби ржаные — 4 ст.л.; Сахар — 1 ч.л....
Корица - 0.5 ч.л.; Разрыхлитель - 2 г; Тыква - 100 г; Яйца - 1 шт.; Молоко - 60 мл; Сливочное масло -...
картофель 400 г; чеснок 2 шт.; яйца куриные 3 шт.; мука 100 г; творог (5%) 150 г; сливки молочные (20%)...
Ищите что-то еще?
яйца 2 шт.; сахар 85-90 г (сладкоежкам можно брать больше); растительное масло 55 г; молоко 180 г; мука...
Мука пшеничная 250 г; Сахар 150 г; Кокосовая стружка 100 г; Масло сливочное 120 г; Яйца куриные 3 шт.;...
Масло сливочное 50 г; Сахар 50 г; Сливки 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 120...
Ревень 300 г; Пшеничная мука 250 г; Ванильный порошок для пудинга 40 г; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Коричневый...
сахарная пудра - 70 г; масло сливочное - 70 г; мука - 100 г; миндаль - 50 г; сахар - 8 г; лимонный сок...
мука 200 г; разрыхлитель 10 г; молоко 1 ст.л.; темный шоколад 50 г; сливочное масло 80 г; сахар 100 г;...
Комментарии
Сделала сегодня кексы с черной смородиной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с кексами с черной смородиной много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кексы с черной смородиной, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Можете прокомментировать сливочные кексы?
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вчера был день кексов с черной смородиной.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Катя!!!
Кексы с кусочками шоколада Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 0,5 стак.; Крекерная крошка — 1 стак.;...
Быстрый ореховый кекс из 3 составляющих яйца 4 шт. (крупных); сахарная пудра 200 г; лесные орехи молотые (с грецкими тоже очень вкусно получается)...