Рецепт кексов с сюрпризом
Евгения Немченко
Евгения Немченко

Кексы с сюрпризом

Рецепт родился на основе давно полюбившегося Домашнего пирога.

Вариант "сюрприза" можно выбирать по желанию. Нам, любителям творога, именно такое исполнение пришлось по вкусу.

Выход 14-15 шт (в зависимости от размера формочек). Видела интересный рецепт шоколадных кексов без яиц. Кого интересует кексы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 7 порций

Калорий: 253 ккал

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • сахар 85-90 г (сладкоежкам можно брать больше)
  • растительное масло 55 г
  • молоко 180 г
  • мука цельнозерновая 75 г
  • мука пшеничная 175 г
  • разрыхлитель 16 г
  • ванилин
  • творог 120-140 г
  • шоколад 25 г
  • сахар (по желанию)

Как приготовить

  1. С помощью венчика или миксера смешать жидкие компоненты и сахар. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо размешать. Для начинки смешать творог и сахар (если используете его). Чайной ложкой формируем небольшие шарики, внутрь которых ставляем кусочки шоколада. В силиконовые формочки для маффинов выкладываем по 1 ст. л. теста, сверху-творожные шарики. Накрываем их остатками теста (примерно по 1 ст. л.). Как вариант, можно в качестве начинки использовать только шоколад

  2. кексы с сюрпризом

    Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Даем кексам остыть и наслаждаемся

  3. кексы с сюрпризом

    Приятного вам аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черемуховые кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шоколадных капкейков с сюрпризом
Шоколадные капкейки с сюрпризом

Для кексов; сливочное масло 100 г; горький шоколад 60 г; какао-порошок 70 г; пшеничная мука 120 г; сода...

Рецепт Кексов с кусочками шоколада
Кексы с кусочками шоколада

Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 0,5 стак.; Крекерная крошка — 1 стак.;...

Рецепт Кексов с жидким шоколадом
Кексы с жидким шоколадом

шоколад (лучше, если 72% какао) 100 г; масло сливочное 100 г; яйцо 3 шт.; сахар 6 ст.л.; мука 4 ст.л...

Рецепт Чайных кексов с клюквой
Чайные кексы с клюквой

Сахар 120 г; Клюква вяленая 50 г; Мука пшеничная 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Корица молотая 2 ч.л.; Соль...

Ищите что-то еще?

Картофельные кексы
Картофельные кексы

картофель 400 г; чеснок 2 шт.; яйца куриные 3 шт.; мука 100 г; творог (5%) 150 г; сливки молочные (20%)...

Кокосовые кексы
Как приготовить кокосовые кексы

Мука пшеничная 250 г; Сахар 150 г; Кокосовая стружка 100 г; Масло сливочное 120 г; Яйца куриные 3 шт.;...

Сливочные кексы
Сливочные кексы

Масло сливочное 50 г; Сахар 50 г; Сливки 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 120...

Кексы с ревенем
Готовим кексы с ревенем

Ревень 300 г; Пшеничная мука 250 г; Ванильный порошок для пудинга 40 г; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Коричневый...

Белковые кексы
Белковые кексы

сахарная пудра - 70 г; масло сливочное - 70 г; мука - 100 г; миндаль - 50 г; сахар - 8 г; лимонный сок...

Кексы Паутинки
Рецепт кексов паутинки

мука 200 г; разрыхлитель 10 г; молоко 1 ст.л.; темный шоколад 50 г; сливочное масло 80 г; сахар 100 г;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
utane
utane

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Вера Галунина
Вера Галунина

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

idiliont1975
idiliont1975

Спасибо, Евгения, за помощь!
Мой муж очень любит кексы с сюрпризом.

istelas2001
istelas2001

Евгения, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

adoror
adoror

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте кексов с кусочками шоколада culinarclub .ru/vypechka/keksy/keksy-s-kusochkami-shokolada.

ummirtit
ummirtit

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

entontono
entontono

Евгения, я всегда доверяю твоим рецептам!

uckim
uckim

Увидев рецепт кексов с сюрпризом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

tasha
tasha

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Анюта Робцева
Анюта Робцева

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Светлана Щедрина
Светлана Щедрина

Таким способом обязательно попробуем приготовить кексы с сюрпризом! спасибо!

Афанасьева Татьяна
Афанасьева Татьяна

Для кексов с сюрпризом вроде не сложно, можно попробовать.

Эльвина Камышникова
Эльвина Камышникова

Евгения, спасибо за прекрасный рецепт! кексы с сюрпризом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Шоколадные капкейки Шоколадные капкейки

1 и 1/3 стак. муки; 1/4 ч.л. соды; 2 ч.л. разрыхлителя; 3/4 стак. какао-порошка, без сахара; 1/8 ч.л....

Кекс шоколадный в мультиварке Кекс шоколадный в мультиварке

#Мука - 150 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Какао-порошок (или кэроб) - 2 ст.л.; Сливочное масло - 150 г; Сахар...