Лимонные мини-маффины с маком
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 151 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 120 г
- Мак 1 столовая ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Сахар 55 г
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лимонный сок 15 мл
- Натуральный йогурт 80 мл
Потребуется:
Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 230 градусов.
-
Добела растереть масло с сахаром, взбить белок, смешать йогурт и сок лимона.
-
Смешать муку, разрыхлитель, соль, мак и половину цедры.
-
В масло с сахаром добавить сначала желток, потом йогурт с соком лимона, затем взбитый белок.
-
Все соединить и осторожно перемешать.
-
Выложить все в формочки. Посыпать оставшейся цедрой. Выпекать 11-14 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с малиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творог - 500 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; изюм - 150 г; лимоны - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Какао - 15 г; Молоко - 230 мл; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Масло подсолнечное рафинированое - 80 мл; Мука...
масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...
бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...
Ищите что-то еще?
тыквенное пюре - 100 г; фундук - 75 г; сливочное масло - 25 г; кефир - 50 г; сахар ванильный - 60 г;...
Молоко 150 мл; Яйца куриные 1 шт.; Масло растительное 100 г; Сахар 200 г; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...
лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...
Мука высшего сорта 225 г; разрыхлитель 2 ч.л.; сахар 80 г; соль 1 щеп; молоко 200 мл; яйцо 2 шт.; масло...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали лимонных мини-маффинов с маком.
Супер задумка - буду заглядывать!
Большое спасибо за рецепт!
лимонные мини-маффины с маком просто супер!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лимонные мини-маффины с маком-это моя мечта!)))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Маффины Зебра #150 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 ч.л. ванильного сахара; 2 яйца; 200 мл кефира или сметаны; 2...
Черничные маффины Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 120 мл; Масло растительное...