Рецепт маффинов с ягодами на рисовой муке
Стрельник Танюша
Стрельник Танюша

Маффины с ягодами на рисовой муке

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 13 порций

Калорий: 242 ккал

Ингредиенты:

  • Тростниковый сахар – 90 г
  • Мука рисовая – 200 г
  • Разрыхлитель – 6 г
  • Яблоки – 200 г
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Голубика – 50 г
  • Масло оливковое – 60 мл
  • Вода – 60 мл

Как приготовить

  1. Ягодные маффины - отличный вариант вкусного и питательного завтрака или перекуса. От такой нежной, в меру влажной выпечки не откажутся ни взрослые, ни тем более дети. Ягодную начинку можно менять по своему вкусу, а любителям шоколада советую добавить шоколадные капли.

  2. Для приготовления маффинов с ягодами на рисовой муке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

  3. маффины с ягодами на рисовой муке

    Желтки соединить с тростниковым сахаром и взбить до побеления массы.

  4. маффины с ягодами на рисовой муке

    Влить воду, оливковое масло и еще раз взбить.

  5. маффины с ягодами на рисовой муке

    Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто.

  6. маффины с ягодами на рисовой муке

    Взбить белки до устойчивых пиков и движениями снизу-вверх ввести в тесто.

  7. маффины с ягодами на рисовой муке

    Яблоко натереть на крупной терке и добавить в тесто.

  8. маффины с ягодами на рисовой муке

    Формочки для маффинов на 2/3 заполнить тестом. Сверху выложить ягоды.

  9. маффины с ягодами на рисовой муке

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Остудить на решетке.

  10. маффины с ягодами на рисовой муке

    Маффины с ягодами на рисовой муке готовы. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ореховых маффинов с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Маффинов со сгущенкой
Маффины со сгущенкой

яйца куриные - 2 шт.; сметана - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...

Рецепт Клубничных маффинов
Клубничные маффины

клубника 1 стак.; яйца 2 шт.; масло или маргарин 100 г; сливки 3 ст.л.; мука 1.2 стак.; сахар 80 г; сметана...

Рецепт Ванильных маффинов
Ванильные маффины

масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...

Рецепт Маффинов на кефире
Маффины на кефире

Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Соль - щепотка; Кефир - 250 мл; Сахар - 150 г; Яйца -...

Ищите что-то еще?

Маффины с лососем
Маффины с лососем

Тыква — 200 г; Мука — 250 г; Масло сливочное — 60 г; Молоко — 180 г; Лосось копченый — 60 г; Крем-сыр...

Маффины с малиной
Как приготовить маффинов с малиной

Малина - 100 г; Сливочное маасло - 100 г; Молоко - 120 мл; Мука - 220 г; Сахар - 180 г; Яйцо - 1 шт....

Маффины с ягодами
Маффины с ягодами

Молоко 150 мл; Яйца куриные 1 шт.; Масло растительное 100 г; Сахар 200 г; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...

Лимонные маффины
Готовим лимонных маффинов

лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...

Маффины с вишней
Маффины с вишней

Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...

Маффины
Рецепт маффинов

Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Лащук
Таня Лащук

Так захотелось маффинов с ягодами на рисовой муке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ponedelko_71
ponedelko_71

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

kandarova_80
kandarova_80

Мы тоже недавно первый раз делали маффинов с ягодами на рисовой муке.

Галка Хмелева
Галка Хмелева

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от маффинов с ягодами на рисовой муке!
10++++++
Это моя оценка.

onelor2002
onelor2002

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

elyonti1991
elyonti1991

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Резова Алеся
Резова Алеся

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

utril1986
utril1986

А еще посмотрите ссылочку http://culinarclub .ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-lososem.

induriowa
induriowa

Стрельник, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

nikanova_86
nikanova_86

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ecasonat
ecasonat

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маффины с ягодами на рисовой муке суперрр!!!

Игоревич Ириша
Игоревич Ириша

Я выбрала маффинов с ягодами на рисовой муке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Люба Будрина
Люба Будрина

Вкусно как у мамы!

Железко Диана
Железко Диана

Как вкусно! Я полюбила маффинов с ягодами на рисовой муке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Кофейно-шоколадные маффины Кофейно-шоколадные маффины

100 г шоколада; 260 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 2 ч.л. ванильного сахара; 1-2 ст.л. какао; 100 г масла...

Закусочные маффины с сыром и укропом Закусочные маффины с сыром и укропом

Масло сливочное - 35 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр - 50 г; Молоко - 80 мл; Мука пшеничная - 125 г; Соль...