Кофейно-шоколадные маффины
Новогодние кофейные кексы приготовлены с шоколадом. Насыщенный ярко выраженный вкус понравится любому Вашему гостю! Видела интересный рецепт шоколадных маффинов. Кого интересует маффины, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 386 ккал
Ингредиенты:
- 100 г шоколада
- 260 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1-2 ст.л. какао
- 100 г масла (маргарина)
- 340 г сахара
- 100 мл крепкого кофе
- 100 мл сливок 35%
- 2 яйца.
Как приготовить
-
Поломать шоколад. Смешать муку разрыхлитель, какао, шоколад. Растопить сливочное масло, остудить. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки, кофе, масло. Все смешать.
-
Разложить тесто для маффин по формочкам, заполнив на 2/3 примерно.
-
Выпекать шоколадные маффины при температуре 200 градусов С 15-20 минут.
-
Украсить сверху растопленным белым шоколадом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 110 г; Сахар 200 г; Ванильный сахар 10 г; Пшеничная мука 240 г; Какао 50 г; Разрыхлитель...
3 яйца; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; 10 г ванильного сахара; 30 г какао порошка; 2 ч.л. разрыхлителя;...
шоколад горький 70% - 200 г; пшеничная мука - 60 г; масло сливочное - 100 ст.л.; соль - ¼ ч.л.; яичные...
пшеничная мука - 120 г; мука грубого помола - 120 г; бананы - 2 шт.; шоколад - 130 г; грецкие орехи -...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная — 175 г; Сахар — 120 г; Масло сливочное — 120 г; Молоко — 100 г; Какао порошок — 30 г;...
клубника 1 стак.; яйца 2 шт.; масло или маргарин 100 г; сливки 3 ст.л.; мука 1.2 стак.; сахар 80 г; сметана...
масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...
Малина - 100 г; Сливочное маасло - 100 г; Молоко - 120 мл; Мука - 220 г; Сахар - 180 г; Яйцо - 1 шт....
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Комментарии
Сейчас буду готовить кофейно-шоколадных маффины по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вчера приготовила кофейно-шоколадных маффины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Кофейно-шоколадные маффины - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт ванильных маффинов culinarclub .ru/vypechka/maffiny/vanilnye-maffiny.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кофейно-шоколадных маффины зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Подъезжева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кофейно-шоколадных маффины не обходится!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт кофейно-шоколадных маффины, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за информацию!
Сделала сегодня кофейно-шоколадных маффины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Яблочные маффины с орехами мука 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; сахар 0.5 стак.; молоко 0.5 стак.; соль 1 щеп; яйцо 1 шт.; растительное...
Маффины с ягодами на рисовой муке Тростниковый сахар – 90 г; Мука рисовая – 200 г; Разрыхлитель – 6 г; Яблоки – 200 г; Яйца куриные – 3...