Манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао
Общее время: 2 ч 25 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 357 ккал
Ингредиенты:
- Кефир 1 стак.
- Манная крупа 1 стак.
- Сахар 1,5 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Соль на кончике ножа
- Сода 1 ч.л.
- Ежевика 300 г
- Сметана 1 столовая ложка
- Бананы 1 шт.
- Какао-порошок 2 столовые ложки
Потребуется:
Блендер, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Стакан манки, 1 стакан сахара залить 1 стаканом кефира (можно кефир заменить негустой сметаной).
-
Пусть эта смесь из манной крупы, сахара и молочных продуктов настоится примерно 1 час. За это время манка набухнет, сахар растворится.
-
В смесь добавить 2 яйца, 1 стакан муки, щепотку соли, 1 чайную ложку соды. Тесто хорошо взбить миксером.
-
Для соуса ежевику, 0,5 стакана сахара, банан, сметану смешать в блендере.
-
Духовку прогреть до 200 градусов.
-
Форму для манника смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой так корочка получается лучше, вкусно хрустит. В форму вылить треть теста, сверху слой соуса, дальше треть теста, которую предварительно смешать с какао, и еще треть теста сверху снова без какао.
-
Форму с манником отправить в духовку при температуре 180 градусов минут на 40-50.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Можно вообще не делать соус, просто ягоды смешать с сахаром. В принципе можно добавить все, что угодно, любые фрукты ягоды, корицу, ванилин, сухофрукты. Совсем необязательно добавлять какао. Это просто одна из вкусных вариаций.
Манная крупа 190 г; Кефир 2,5%-ый 250 мл; Маргарин 60 г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка;...
Манка - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...
Манная крупа - 1 стак.; Кефир - 1,2 стак.; Масло сливочное - 20 г; Сахар - 100 г и больше; Соль - на...
Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...
Ищите что-то еще?
кефир 1 стак.; мука 1 стак.; манная крупа 1 стак.; яйцо 1 шт.; сода 0.5 ч.л.; яблоки 2 шт.; корица молотая...
Манка - 2 стак. (200 мл); Кефир - 500 мл; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Ванилин - 1 г; Бананы - 3 шт.;...
Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Крахмал — 1 ч.л.;...
Манка — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Кефир — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ваниль — По вкусу; Сахар — 5...
Крупа манная — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Яйцо куриное —...
150 г сливочного масла; 2 яйца; 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.); 2 стак. кефира; 2 стак. манки;...
Комментарии
Дарья, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо, Дарья, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вы там знаете толк в еде :)
Может пригодится кому рецептик манника с бананами на кефире. Просто и быстро.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Отлично, манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао — супер, понравилось всем!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Дарья большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао.
СПАСИБОЧКИ!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао.
Большое тебе спасибо, Дарья, за такие простые, но аппетитные блюда.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао просто супер, мои гости все были в восторге!!! Дарья, спасибо!
Я еще не делал манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао превзойдет все ожидания.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Постный шоколадный манник манная крупа 180 г (1 полный стак.); вода 250 мл (1 полный стак.); сахар 210 г (1 стак.); ванильный сахар...
Манник с вишнями Кефир 1 стак.; Манная крупа 1.5 стак.; Сахар 1 стак.; Яйца 3 шт.; Сода 1 ч.л.; Соль (щепотка); Ванилин...