Картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 323 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленая стручковая фасоль 300 г
- Оливковое масло по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Панировочные сухари по вкусу
Как приготовить
-
Очистите картошку, нарежьте на куски, положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы вода покрывала весь картофель. Добавьте соль (чайную ложку без горки). Доведите картофель до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.
-
Разомните картофель, добавьте сливочное масло. Разогрейте молоко и начинайте добавлять молоко постепенно в картофель, параллельно перемешивая. После этого добавьте лук.
-
Лук предварительно обжарьте до золотистого цвета на оливковом масле с добавлением соли и перца по вкусу. После того, как добавили лук в пюре, попробуйте, если есть необходимость, посолите.
-
Разбейте яйца в миске, добавьте соль, перец. Взбейте. Отдельно на тарелку рассыпьте панировочные сухари.
-
После из картофельного пюре делайте бруски или шарики (форму выбирайте по своему желанию), обваливаете их сначала в яйце, затем в панировочных сухарях. И обжариваете на сковороде с добавлением оливкового масла (немного).
-
Стручковую фасоль обжариваете на сковороде с добавлением оливкового масла, соли и перца.
-
Подавайте фасоль вместе с картофельными оладьями.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные оладьи с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вы так же можете использовать для приготовления оладий пюре, которое было приготовлено накануне днем.
Картофель 600 г; Лук репчатый 1 головка; Пшеничная мука 20 г; Соль по вкусу; Жир растительный 30 г; Яблочный...
Яйца (сваренные вкрутую) — 2 шт.; Яйцо (сырое) — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ст.л.;...
картофель - 650 г; молоко - 250 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 4 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло растительное...
картофельное пюре 450 г; яйцо 1 шт.; мука 3 ст.л.; специи по вкусу...
Ищите что-то еще?
мясо индейки 300 г; фасоль стручковая 150 г; яйцо 2 шт.; майонез 2 ст.л.; вода 3 ст.л.; соевый соус по...
мука — 300 г; миндаль — 150 г; молоко — 250 мл; яйцо — 2 шт.; сахар; масло растительное...
банан 1 шт.; яйцо 2 шт.; масло для жарки 2 ст.л....
Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...
Молоко — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Уксус — 10 мл; Соль и сахар — По вкусу; Растительное...
Лук репчатый 3 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Специи по вкусу; Соль 1 ч.л.;...
Комментарии
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Julia!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Как вкусно! У меня муж любитель картофельных оладий из пюре со стручковой фасолью.
Чудесный рецепт картофельных оладий из пюре со стручковой фасолью!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Еще ни разу не готовила заварные картофельные оладьи, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Julia спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью на её день рождения:)))
Julia, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Девочки, картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью объедение.
Супер рецепт!
Julia, большое спасибо!!!
Я тоже делала картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Оладьи из куриной печени Печень куриная 500 г; Лук 1 шт.; Кукурузный крахмал 2 ст.л.; Манка 2 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу;...
Оладушки из печени Печень — 450 г; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Манная крупа — 2 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Растительное...