Оладьи из рисовой каши
Необычные оладьи из, казалось бы, обычной рисовой каши! Нет ничего проще и оригинальнее, тем более если добавить в тесто маковую начинку. Видела интересный рецепт оладий. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 179 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 0,5 стак.
- Вода – 1 стак.
- Соль – щепотка
- Молоко – 0,5 стак.
- Мак – 40 г
- Яйца – 1 шт.
- Мёд – 1 ч.л.
- Мука – 3-4 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить
-
Как насчет того, чтобы вместо рисовой каши на завтрак приготовить оладьи из той же самой каши? Конечно, данный рецепт актуален для тех, кто позабыл о контейнере со сваренной кашей из риса в холодильнике и не желает выбрасывать продукт. Но поверьте, это блюдо стоит того, чтобы не полениться и специально сварить кашку. Замаскированные под вкусную выпечку и поданные со сметаной оладьи из рисовой каши удивят и вас, и вашу семью!
-
Но мне этого мало, поэтому экспериментирую, добавляя в тесто самые разные вкусняшки. Самой стандартной добавкой для рисовых оладий является изюм, так что смело можете использовать его по вкусу в своем блюде. Сегодня поднимаюсь на следующий уровень и пробую для данного рецепта маковую начинку. С ней придется немного похлопотать и потратить свое время, но зато какой необычный получится вкус! Поэтому использование мака в данном рецепте зависит от ваших претензий - в принципе, вы его спокойно можете вычеркнуть из списка ингредиентов! Однако, не спешите, сначала лучше попробуйте!
-
Мак заливаем горячей водой и оставляем в стороне на полчаса.
-
В это время варим рисовую кашу. В кастрюле соединяем рис и воду, солим и варим до готовности. Это займет 10-15 минут. После чего перекладываем кашу в миску и остужаем.
-
Воду от заваренного мака сливаем, перекладываем его в кастрюлю и заливаем молоком.
-
Увариваем до выкипания молока и набухания мака.
-
В остывшую рисовую кашу вбиваем яйцо, добавляем мед. Перемешиваем.
-
Следом выкладываем подготовленную маковую начинку.
-
Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто для оладий. У меня оно получилось достаточно густым.
-
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
-
Тесто готово!
-
Ложкой выкладываем массу на хорошо разогретую сковороду, формируя оладьи желаемого размера. При необходимости смажьте сковороду небольшим количеством масла.
-
Выпекаем оладушки с двух сторон под крышкой до румяной корочки.
-
Оладьи из рисовой каши готовы! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рисовая мука - 1 стак.; Кефир - около 1 стак.; Сахар - от 1 ч.л. до 1,5 ст.л.; Сода - 0,5 ч.л.; Ванилин...
Рисовая мука — 1,5 стак.; Порошок для выпечки — 2 ч.л.; Льняная мука — 2 ст.л.; Молоко — 1,5 стак.; Яйца...
Соцветия брокколи - 500 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 4 ст.л.; Мука - 4-6 ст.л.; Соль - по вкусу;...
яйца куриные - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; сахар - 3 ст.л.; мука - 15 стак.; кефир - 2 стак.; какао - 2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
300 г муки; 250 мл сметаны 10-15% (можно заменить кефиром 2,5-3,5%); 2 яйца; 1 небольшой помидор; 70-80...
Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...
Молоко — 2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Уксус — 10 мл; Соль и сахар — По вкусу; Растительное...
Зелень — По вкусу; Яйца — 6 шт.; Кефир — 300 мл; Сметана — 2 ст.л.; Мука — 200 г; Сода — 0,5 ч.л.; Сыр...
тыква - 200 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 250 мл; разрыхлитель - ½ ч.л.; соль - 1 щепотка; мука -...
Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу;...
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала оладьи из рисовой каши, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Вчера приготовила оладьи из рисовой каши!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Оладьи из рисовой каши супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за оладьи из рисовой каши:)))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Доброго!
Сегодня приготовила оладьи из рисовой каши по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мне очень понравился рецептик оладий без глютена, хочу поделиться с вами.
Вкусно
Никогда не делала, попробую обязательно!
Впервые делала оладьи из рисовой каши.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Hicede, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Оладьи из лука Лук репчатый 3 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Специи по вкусу; Соль 1 ч.л.;...
Тыквенные оладьи с отрубями и семечками Тыква 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Отруби 1 столовая ложка; Очищенные...