Оладьи с колбасой
Очень быстрый и простой рецепт для сытного завтрака или перекуса. Оладьи с колбасой получаются пышными, сочными и очень вкусными. Видела интересный рецепт оладий. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 326 ккал
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 250 мл сметаны 10-15% (можно заменить кефиром 2,5-3,5%)
- 2 яйца
- 1 небольшой помидор
- 70-80 г вареной колбасы
- 50 г твердого сыра
- пол-ч.л. соды
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Перекус, Пикник
Как приготовить
-
Сметану или кефир влить в миску, добавить соду и хорошенько перемешать, оставить на 10 минут в комнатной температуре. Колбасу порезать маленькими кубиками одинакового размера, сыр натереть на терке, а помидор вымыть и очень мелко порезать.
-
Спустя указанное время добавить в полученную массу сырые яйца, соль, перец и взбить венчиком до однородности. Подмешать по ложке муку и вымесить однородное тесто на оладьи. Колбасу, тертый сыр и помидоры добавить в тесто и перемешать. На сковороде разогреть 50-70 мл растительного масла.
-
Выложить на сковороду с разогретым маслом несколько оладий и прожарить их до румяности с обеих сторон на среднем огне. Переложить готовые оладьи на блюдо, застеленное бумажным полотенцем и оставить остывать на пару минут.
-
Тем временем выложить на сковороду следующую партию оладий из теста и прожарить их до готовности. Подавать готовые оладьи с колбасой к столу горячими, особенно вкусно со сметанным или томатным соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковые оладьи с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говяжья печень — 1 кг; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Картофель — 200 г; Соль — 1,5 ч.л.;...
Гречневая мука 1 стак.; Ячменная мука 1/2 стак.; Простокваша 1 л; Овсяная мука 1/2 стак.; Сахар 3 столовые...
Рисовая мука — 1,5 стак.; Порошок для выпечки — 2 ч.л.; Льняная мука — 2 ст.л.; Молоко — 1,5 стак.; Яйца...
Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 1 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Шоколад черный...
Ищите что-то еще?
мука — 300 г; миндаль — 150 г; молоко — 250 мл; яйцо — 2 шт.; сахар; масло растительное...
банан 1 шт.; яйцо 2 шт.; масло для жарки 2 ст.л....
Капуста белокачанная 300 г; Яйца куринные 2 шт.; Кефир 200 г; Отруби пшеничные 40 г; Мука пшеничная цельнозерновая...
Обрезки лосося — 100-150 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Соль, специи — - По вкусу; Растительное масло...
Капуста — 450-500 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 150 мл; Укроп — 1/2 Пучка; Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мука —...
Кефир – 1 стак.; Сметана - 1 ст.л.; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 15 г; Соль – 1 щепотка; Разрыхлитель...
Комментарии
Хороший рецептик! :)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Рецепт просто бомба!!!!
оладьи с колбасой готовить просто и не долго!
АААААА как вкусно глядя на оладьи с колбасой слюнки потекли ручьем!!:D
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО оладьи с шоколадом.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Делала оладьи с колбасой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить оладьи с колбасой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что оладьи с колбасой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила оладьи с колбасой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Оладьи из рисовой муки Рисовая мука - 1 стак.; Кефир - около 1 стак.; Сахар - от 1 ч.л. до 1,5 ст.л.; Сода - 0,5 ч.л.; Ванилин...
Сладкие картофельные оладьи с яблочным соусом Картофель 600 г; Лук репчатый 1 головка; Пшеничная мука 20 г; Соль по вкусу; Жир растительный 30 г; Яблочный...