Печенье дамские пальчики для тирамису
Не каждому по карману купить готовые Савоярди в супермаркете, гораздо выгоднее по цене сделать такое самостоятельно. Расскажу, как приготовить печенье Дамские пальчики для Тирамису. Видела интересный рецепт печенья шампиньоны. Кого интересует печенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 357 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 6 шт.
- Ваниль — 0,5 шт.
- Сахар — 115 г
- Мука — 75 г
- Крахмал кукурузный — 60 г
- Сахарная пудра — По вкусу
Как приготовить
-
Отделите белки от желтков. Белки выложите в миску, добавьте к ним сахар.
-
2. Взбивайте куриные белки до образования устойчивых пиков.
-
3. В другой миске взбейте куриные желтки с семенами половинки стручка ванили.
-
4. Ко взбитым белкам добавьте взбитые желтки.
-
5. Аккуратно перемешайте смесь лопаткой сверху вниз, чтобы белки не упали.
-
6. Смешайте крахмал и муку, просейте в миску к яйцам в три захода, перемешайте.
-
7. В кондитерский мешок выложите тесто, отсадите печенье на противень с пергаментом.
-
8. Посыпьте печенье сахарной пудрой и подождите 5-10 минут, затем снова посыпьте сахарной пудрой.
-
9. Отправьте противень в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 10-12 минут.
-
10. Готовое печенье достаньте и остудите, затем используйте для десерта или ешьте просто так.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье на сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Большинство кулинаров предпочитают купить готовые Савоярди в магазине, однако вам не составит труда сделать их самостоятельно, ведь по сути это бисквитное тесто. Вам понадобятся 2 основных ингредиента, котоые всегда есть на кухне - это яйца и мука. Перед тем как отправить печенье запекаться, посыпьте его дважды сахарной пудрой, тогда получите красивый цвет.
мука - 250 г; сахарный песок - 125 г; масло сливочное - 200 г; сахар ванильный - 1 пакет; сахарная пудра...
рассол (помидорный) 200 г; масло оливковое 100 г; мука (цельнозерновая) 300 г; сода 1 ч.л.; имбирь 1...
Мука — 280 г; Пахта или молоко — 235 мл; Смалец — 55 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...
мука 100 г; сахар 90 г; яйца куриные 1 шт.; ванильный сахар 3 г; фундук 200 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 8 столовых ложек; Молотый кардамон 1/2 чайной...
яичные белки - 120 г; сахарная пудра ванильная - 40 г; мука - 35 г; грецкие орехи - 125 г; сахар - 110...
Сливочное масло — 300 г; Сахар — 200-250 г; Орехи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 420 г; Корица — 1 Щепотка;...
маргарин - 150 г; сахарная пудра - 100 г; ваниль в стручках - 1 шт.; мука - 200 г; джем - 100 г...
Кефир — 250 мл; Желток яичный — 1 шт.; Мука — 400 г; Сахар — 50 г; Сахарная пудра — 40 г; Масло растительное...
сахар - 180 стак.; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 1 ч.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Uldati1973, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от печенья дамские пальчики для тирамису!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям печенья с джемом culinarclub .ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-dzhemom должно понравится.
Все понятно и наглядно.
Готовить с uldati1973 одно удовольствие!
Приготовила мужу печенье дамские пальчики для тирамису.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Uldati1973, спасибо.
Приготовила печенье дамские пальчики для тирамису.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо!
печенье дамские пальчики для тирамису теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать печенье дамские пальчики для тирамису строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Печенье дамские пальчики для тирамису по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Песочное печенье с ореховой начинкой масло сливочное - 175 г; мука - 400 г; имбирь - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 150 г; мед - по вкусу...
Шоколадные бискотти с фисташками Пшеничная мука 200 г; Темный шоколад 200 г; Коричневый сахар 100 г; Несоленые фисташки 100 г; Сливочное...