Шоколадные бискотти с фисташками
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 500 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 г
- Темный шоколад 200 г
- Коричневый сахар 100 г
- Несоленые фисташки 100 г
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель 1,399 ч.л.
- Ванильный сахар по вкусу
Потребуется:
Термометр для духовки, Нож керамический
Как приготовить
-
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром, добавить слегка взбитое яйцо и кусочки охлажденного сливочного масла. Вымесить однородное эластичное тесто.
-
Шоколад наломать на кусочки и растопить на водяной бане. Растопленный шоколад аккуратно смешать с тестом. Если тесто покажется слишком густым, добавить немного воды (или кофе). Туда же добавить нарезанные на кусочки фисташки.
-
Разделить тесто пополам, скатать 2 колбаски длиной около 20 см. Выложить колбаски на смазанный маслом и припудренный мукой противень и выпекать при 180 градусах 20 минут. Готовые колбаски должны увеличиться в размере.
-
Нарезать колбаски наискосок на ломтики толщиной 1 см, переложить на покрытый пергаментом противень и запекать 10 минут при 160 градусах. На печенье должна появиться хрустящая корочка.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановое печенье-бискотти. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
абрикосы - 6 шт.; слоеное тесто - 230 г; рикотта - 400 г; сахар коричневый - по вкусу; сахар - 120 г;...
очищенные фисташки - 100 г; специальный сахар для варенья с пектином - 1 кг; коньяк (или бренди) - 100...
Ананас (консервированный, кусочки) - 200 г; Мята (листья) - 10 шт.; Шпинат - 50 г; Семена льна - 2 ст.л.;...
куриное филе 700-800 г; сливочное масло 1 ст.л.; желтки от куриных яиц 2 шт.; мука 5-6 ч.л.; молоко 1/2...
Ищите что-то еще?
манго - 1 шт.; груши - 1 шт.; лук зеленый - 2 шт.; перец чили - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
морской соли — 1/4 ч.л.; топленого сливочного масла — 6 ст.л.; тростникового сахара или светло-коричневого...
2 1/2 стак. муки; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао; 5 яиц; 1 ч.л. ваниль; 1 ч.л. соды; 1/2 ч.л. соли;...
жирный творог - 500 г; сливки 35-38% - 500 мл; фисташки - 125 г; сахарная пудра - ¾ стак.; яйца - 2 шт.;...
Комментарии
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Семёнычева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шоколадные бискотти с фисташками я не очччччень, но шоколадные бискотти с фисташками — на пятёрку)))
Кто-нибудь готовил салат из груши и манго с фисташками culinarclub .ru/salaty/salat-iz-grushi-i-mango-s-fistashkami по этому рецепту? понравилось?
Это было превосходно...
чуть шоколадные бискотти с фисташками вместе с пальцами не слопала)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Делаю шоколадные бискотти с фисташками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я сделала шоколадные бискотти с фисташками, все получилось очень даже..!
Семёнычева, спасибо большое!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шоколадные бискотти с фисташками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт шоколадных бискотти с фисташками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Печенье Дамские пальчики для Тирамису Яйца — 6 шт.; Ваниль — 0,5 шт.; Сахар — 115 г; Мука — 75 г; Крахмал кукурузный — 60 г; Сахарная пудра...
Печенье на рассоле рассол (помидорный) 200 г; масло оливковое 100 г; мука (цельнозерновая) 300 г; сода 1 ч.л.; имбирь 1...