Брауни с миндалем и черносливом
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 487 ккал
Ингредиенты:
- Чернослив без косточек 50 г
- Арманьяк 55 мл
- Сливочное масло 110 г
- Очищенный миндаль 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Коричневый сахар 225 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Черный шоколад 70% 50 г
Потребуется:
Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки, Нож шефский
Как приготовить
-
Чернослив замочить в коньяке и, желательно, оставить на ночь (чем дольше будет настаиваться, тем лучше).
-
Очищенный миндаль (можно купить нечищеный и положить его в кипяток, он легко почистится), порубить ножом на кусочки (не мелкие), обжарить на сковородке, без масла, 5 минут.
-
Взбить яйца, муку, сахар (в рецепте коричневый демерара (я мистраль покупаю), но можно и белый), разрыхлитель, соль.
-
На водяной бане распустить шоколад и сливочное масло; когда все растае, снять, размешать хорошо и добавляешь туда сахар, миндаль, чернослив в арманьяке и все остальные ингредиенты получается достаточно жидкая субстанция. Вылить в форму и печь при 170 градусах 30 минут.
-
Достать и разрезать на кусочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт рассчитан на противень с примерной площадью 23х32 см.
шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...
сахар - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 226 г; яйцо - 4 шт.; апельсиновый экстракт - 2 ч.л.;...
клюква вяленая - ⅓ стак.; вода - ⅓ стак.; сливочное масло - 75 г; апельсиновый ликер - 1 ст.л.; апельсиновая...
Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...
Ищите что-то еще?
1 спелый банан; 100г сливочного масла; 150г сахара; 1 яйцо; 1 плитка шоколада (100г); 100г муки; ванильный...
Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Темный шоколад 350 г; Малина 300 г;...
#3/4 стак. муки; 1/3 стак. какао; 150 г сливочного масла; 120 г горького шоколада; 1 стак. сахара; 1/4...
груша 3 шт.; яйца 3 шт.; сахар 130 г; растительное масло 120 мл; мука пшеничная 120 г; шоколад горький...
80 г темного шоколада; 180 г муки; 25 г какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г тыквенного...
Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Фруктовое пюре — 1 стак.; Соль...
Комментарии
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Arina, спасибо большое, за вкусный превкусный брауни с миндалем и черносливом!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Наконец то сделала брауни с миндалем и черносливом- объедение!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить брауни с миндалем и черносливом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте брауни с черносливом.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я сделала брауни с миндалем и черносливом, все получилось очень даже..!
Arina, спасибо большое!!
Прикольный рецепт
+++,
муж в восторге))))))))))))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Arina — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно брауни с миндалем и черносливом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Браунис соленой карамелью Сахар — 300 г (100 г в карамель, 200 - в тесто); Сливочное масло — 150 г (115 г в тесто, остальное -...
Пирожное Треуголка Наполеона тесто слоеное; сливки — 500 мл; ягоды свежие — 200 г; сахар — 100 г; ром — 20 мл; мороженое...