Рецепт брауни с миндалем и черносливом
Arina Klein
Arina Klein

Брауни с миндалем и черносливом

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 487 ккал

Ингредиенты:

  • Чернослив без косточек 50 г
  • Арманьяк 55 мл
  • Сливочное масло 110 г
  • Очищенный миндаль 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 50 г
  • Коричневый сахар 225 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Черный шоколад 70% 50 г

Потребуется:

Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки, Нож шефский

Как приготовить

  1. Чернослив замочить в коньяке и, желательно, оставить на ночь (чем дольше будет настаиваться, тем лучше).

  2. Очищенный миндаль (можно купить нечищеный и положить его в кипяток, он легко почистится), порубить ножом на кусочки (не мелкие), обжарить на сковородке, без масла, 5 минут.

  3. Взбить яйца, муку, сахар (в рецепте коричневый демерара (я мистраль покупаю), но можно и белый), разрыхлитель, соль.

  4. На водяной бане распустить шоколад и сливочное масло; когда все растае, снять, размешать хорошо и добавляешь туда сахар, миндаль, чернослив в арманьяке и все остальные ингредиенты получается достаточно жидкая субстанция. Вылить в форму и печь при 170 градусах 30 минут.

  5. Достать и разрезать на кусочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт рассчитан на противень с примерной площадью 23х32 см.

Рецепт Брауни с черносливом
Брауни с черносливом

шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...

Рецепт Апельсинового брауни
Апельсиновый брауни

сахар - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 226 г; яйцо - 4 шт.; апельсиновый экстракт - 2 ч.л.;...

Рецепт Клюквенного брауни
Клюквенный брауни

клюква вяленая - ⅓ стак.; вода - ⅓ стак.; сливочное масло - 75 г; апельсиновый ликер - 1 ст.л.; апельсиновая...

Рецепт Брауни с арахисом
Брауни с арахисом

Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...

Ищите что-то еще?

Брауни с бананом
Брауни с бананом

1 спелый банан; 100г сливочного масла; 150г сахара; 1 яйцо; 1 плитка шоколада (100г); 100г муки; ванильный...

Брауни с малиной
Как приготовить брауни с малиной

Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Темный шоколад 350 г; Малина 300 г;...

Брауни с вишней
Брауни с вишней

#3/4 стак. муки; 1/3 стак. какао; 150 г сливочного масла; 120 г горького шоколада; 1 стак. сахара; 1/4...

Брауни с грушей
Готовим брауни с грушей

груша 3 шт.; яйца 3 шт.; сахар 130 г; растительное масло 120 мл; мука пшеничная 120 г; шоколад горький...

Брауни с тыквой
Брауни с тыквой

80 г темного шоколада; 180 г муки; 25 г какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г тыквенного...

Постный брауни
Рецепт постного брауни

Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Фруктовое пюре — 1 стак.; Соль...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лена Масик
Лена Масик

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

sisoucati
sisoucati

Arina, спасибо большое, за вкусный превкусный брауни с миндалем и черносливом!!!

lada95
lada95

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Маша Паршина
Маша Паршина

Наконец то сделала брауни с миндалем и черносливом- объедение!!!

Должникова Люба
Должникова Люба

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить брауни с миндалем и черносливом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Вита Одинокова
Вита Одинокова

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте брауни с черносливом.

zhupanenko_84
zhupanenko_84

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

engedi
engedi

Я сделала брауни с миндалем и черносливом, все получилось очень даже..!
Arina, спасибо большое!!

Кумова Ксюха
Кумова Ксюха

Прикольный рецепт

lamanova_93
lamanova_93

+++,
муж в восторге))))))))))))

Женя Харечко
Женя Харечко

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

dasha94
dasha94

Огромное спс за рецептик!!! =)

lyusya70
lyusya70

Arina — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно брауни с миндалем и черносливом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Браунис соленой карамелью Браунис соленой карамелью

Сахар — 300 г (100 г в карамель, 200 - в тесто); Сливочное масло — 150 г (115 г в тесто, остальное -...

Пирожное Треуголка Наполеона Пирожное Треуголка Наполеона

тесто слоеное; сливки — 500 мл; ягоды свежие — 200 г; сахар — 100 г; ром — 20 мл; мороженое...