Брауни с грушей
Для всех любителей шоколада Замечательное сочетание шоколадного теста, груши и шоколадного соуса. Видела интересный рецепт мятных брауни. Кого интересует пирожные, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 17 порций
Калорий: 448 ккал
Ингредиенты:
- груша 3 шт.
- яйца 3 шт.
- сахар 130 г
- растительное масло 120 мл
- мука пшеничная 120 г
- шоколад горький 150 г
- соль 1/4 ч
- разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- кофе растворимый 3 ч.л.
- шоколад горький 50 г
- сливки 6 ст.л.
Как приготовить
-
Шоколадный соус: нагреть 6 ст. л. сливок, растопить в них 50 г шоколада и хорошо перемешать.-- Груши очистить от кожуры и семян, порезать продольными ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.-- Шоколад растопить на водяной бане. Кофе растворить в 3 ст. л. кипятка.-- Яйца взбить с сахаром и солью в густую, светлую массу. Продолжая взбивать, добавить постепенно растительное масло, затем кофе и шоколад.-- Добавить муку с разрыхлителем и недолго перемешать лопаткой или венчиком. Тесто получится жидковатое.-- Прямоугольную разъемную форму (30х24 см) застерить пергаментом, вылить тесто, разровнять лопаткой и выложить грушу, слегка вдавливая ее в тесто.-- Выпекать в хорошо разогретой духовке 22-25 минут при 180 C.-- Готовый пирог остудить в форме, полить шоколадным соусом, нарезать квадратиками и сервировать!
-
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...
сахар - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 226 г; яйцо - 4 шт.; апельсиновый экстракт - 2 ч.л.;...
шоколад черный горький - 60 г; какао-порошок - 3 ст.л.; сахар - 150 г; джем - 100 г; яйцо - 3 шт.; сахар...
клюква вяленая - ⅓ стак.; вода - ⅓ стак.; сливочное масло - 75 г; апельсиновый ликер - 1 ст.л.; апельсиновая...
Ищите что-то еще?
Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...
1 спелый банан; 100г сливочного масла; 150г сахара; 1 яйцо; 1 плитка шоколада (100г); 100г муки; ванильный...
Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Темный шоколад 350 г; Малина 300 г;...
#3/4 стак. муки; 1/3 стак. какао; 150 г сливочного масла; 120 г горького шоколада; 1 стак. сахара; 1/4...
80 г темного шоколада; 180 г муки; 25 г какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г тыквенного...
Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Фруктовое пюре — 1 стак.; Соль...
Комментарии
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо teriortal за отличные и простые рецепты!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, teriortal, что так же вкусно.
Спасибо большое за рецепт брауни с грушей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Получилось отменно!
teriortal, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Подруги спрашивали о брауни с черносливом. Посоветуйте хороший рецепт.
Пирожные с творожным кремом для пирожных и ягодной прослойки; Бисквит 400 г; Ягоды 200 г; Сахар 60 г; Алкоголь 20 мл; для творожного...
Миндальные пирожные Яйца - 4 шт.; Миндаль - 250 г; Сахар - 120 г; Лимоны - 1 шт.; Корица - по вкусу; Хлопья - 50 г; Мука...