Рецепт клюквенного брауни
rinemba1987
rinemba1987

Клюквенный брауни

Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл. Видела интересный рецепт мятных брауни. Кого интересует пирожные, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 9 порций

Калорий: 364 ккал

Ингредиенты:

  • клюква вяленая - ⅓ стак.
  • вода - ⅓ стак.
  • сливочное масло - 75 г
  • апельсиновый ликер - 1 ст.л.
  • апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • яичные белки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • мука - ¾ стак.
  • сахар - 1 стак.
  • какао - ½ стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - ¾ ч.л.
  • шоколадные капли - ⅓ стак.
  • клюквенный джем - ⅓ стак.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму смазать маслом дно, выложить бумагу для выпечки или фольгу. Вновь смазать маслом.

  2. клюквенный брауни

    Смешать в емкости сухие ингредиенты.

  3. клюквенный брауни

    В кухонном процессоре смешать вяленую клюкву с клюквенным джемом, насадка нож. Клюква чтоб была маленькими кусочками. Переложить в небольшую кастрюльку, добавить масло и воду и готовить, помешивая на среднем огне. Довести до кипения, снять с огня и добавить апельсиновый ликер или натуральный апельсиновый сок.

  4. клюквенный брауни

    Смешать сухую массу и ягодную вместе.

  5. клюквенный брауни

    Отдельно слегка взбить яйцо и белок.

  6. клюквенный брауни

    Добавить все в тесто, перемешать и вылить в приготовленную форму. Выпекать в разогретой духовке 22-25 минут.

  7. клюквенный брауни

    Готовый брауни дать остыть. Посыпать сахарной пудрой по желанию. Нарезать мокрым ножом аккуратно. Подаем к столу. Приятного чаепития.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Брауни с черносливом
Брауни с черносливом

шоколад темный; чернослив; фундук; яйцо; масло сливочное; мука; сахар; сахарная пудра...

Рецепт Апельсинового брауни
Апельсиновый брауни

сахар - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; масло сливочное - 226 г; яйцо - 4 шт.; апельсиновый экстракт - 2 ч.л.;...

Рецепт Брауни мандаринового
Брауни мандариновый

шоколад черный горький - 60 г; какао-порошок - 3 ст.л.; сахар - 150 г; джем - 100 г; яйцо - 3 шт.; сахар...

Рецепт Брауни с арахисом
Брауни с арахисом

Соленый арахис 100 г; Сливочное масло 50 г; Горький шоколад 230 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 80 г; Пшеничная...

Ищите что-то еще?

Брауни с бананом
Брауни с бананом

1 спелый банан; 100г сливочного масла; 150г сахара; 1 яйцо; 1 плитка шоколада (100г); 100г муки; ванильный...

Брауни с малиной
Как приготовить брауни с малиной

Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Темный шоколад 350 г; Малина 300 г;...

Брауни с вишней
Брауни с вишней

#3/4 стак. муки; 1/3 стак. какао; 150 г сливочного масла; 120 г горького шоколада; 1 стак. сахара; 1/4...

Брауни с грушей
Готовим брауни с грушей

груша 3 шт.; яйца 3 шт.; сахар 130 г; растительное масло 120 мл; мука пшеничная 120 г; шоколад горький...

Брауни с тыквой
Брауни с тыквой

80 г темного шоколада; 180 г муки; 25 г какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г тыквенного...

Постный брауни
Рецепт постного брауни

Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Фруктовое пюре — 1 стак.; Соль...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
avompav1976
avompav1976

Rinemba1987, клюквенный брауни - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

nictea1992
nictea1992

Я никогда не готовила клюквенного брауни — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Казарина Марианна
Казарина Марианна

Вот и приготовила клюквенного брауни!
Обалденно красиво получилось!

chekhovskaya_89
chekhovskaya_89

Спасибо за рецепт. culinarclub .ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-chernoslivom пробовала, а клюквенного брауни еще никогда.

anyuta
anyuta

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

anna
anna

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

bagauri_85
bagauri_85

Нежно и оригинально!
спасибо, rinemba1987!

Пирожное Мандариновая нежность Пирожное Мандариновая нежность

крем творожный 200 г; творог 200 г; мандарин 2 шт.; сок апельсина по вкусу; цедра апельсина по вкусу;...

Быстрые пирожные с заварным кремом Быстрые пирожные с заварным кремом

для теста:; яйца 2 шт.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; для заварного крема:; масло сливочное 100 г; яйца...