Пицца в пост! Просто, вкусно и с изюминкой! Создайте настроение дома!
Я обычно постную пиццу готовлю с такой начинкой: само тесто смазываю кетчупом, смешанным с постным майонезом. Поджариваю грибы с луком, болгарским перцем. Отдельно тушу соленые зеленые помидорки (свежие сейчас очень дорогие), нарезанные на тонкие пластинки. Потом все смешиваю, иногда заправляю соусом, чтобы было сочнее.
Вы можете сделать любую другую постную начинку из овощей, грибов, зелени, сыра тофу и так далее. Видела интересный рецепт пиццы с грушей, луком, орехами и двумя видами сыра. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 325 ккал
Приступим к готовке с самого привычного и необходимого - замешиваем тесто для постной пиццы. Тут нам потребуется подсолнечное масло, вода и мука, а также соль с сахаром. Тесто не обязательно должно выйти густым. Можно даже специально сделать пожиже, чтобы было текучим. Слишком жидкое нам тоже не нужно, поэтому, осторожнее. Замешенное тесто с дрожжами выставляем где-нибудь в теплом месте, укрытом от Солнца.
Ингредиенты на пиццу в составе не указаны потому, что они могут быть какими угодно, лишь бы не животного происхождения. То есть, для нашей постной пиццы подойдут овощи, грибы, даже фрукты и ягоды, но без мяса, яиц и рыбы мы обойдемся.
Поднявшееся тесто заливаем (или выкладываем, тут уж как получится) в форму для выпечки, смазанную подсолнечным маслом. Распределяем тестовую массу так, чтобы оно заняло всю форму. Кладем сверху начинку. Если есть желание и подходящая комбинация ингредиентов, смазываем поверхность пиццы постным майонезом.
Пицца постная готовится в печи от 20 минут до получаса, при условии, что вы предварительно дали ей разогреться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковую пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 4 стак.; Сухие дрожжи 5 г; Морская соль 1/2 чайной ложки; Вода 1 стак.; Оливковое масло...
свежий сыр моцарелла — 1 шт.; красный лук — 1 шт.; помидоры — 1 шт.; красный винный уксус — 1 шт.; песто...
Мука — 190 г; Дрожжи сухие активные — 1 ч.л.; Масло растительное (оливковое) — 1 ст.л.; Вода — 125 мл;...
соль - 1 щепотка; оливковое масло - 1; кефир - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; томатная паста - по вкусу; сахар...
куриное филе 800 г; яйца 2 шт.; луковица 1 шт.; чеснок 4 шт.; соль; перец; специи; соус томатный для...
дрожжевое тесто; 100 г колбасы; 50 г грибов; несколько шт. маслин; 100 г сыра....
молоко - 200 г; дрожжи свежие - 20 г; сахар - 1 ст.л.; мука - 450 г; оливковое масло - 3 ст.л.; соль...
мука пшеничная — 300 г; творог — 150 г; разрыхлитель — 4 г; яйцо — 2 шт.; шпинат — 600 г; яйца перепелиные...
теплая вода — 1/2 стак. (тесто:); дрожжи — 1/2 ст.л.; сливочное масло — 1 ст.л.; сахар — 1 ч.л.; соль...
маслины - 50 г; мука - 3 ½ стак.; сыр - 125 г; дрожжи сухие - 1 пакет; томатный соус итальянский - 40...
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт овощной постной пиццы без сыра на дрожжевом тесте!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Atofi1980, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю пиццу в мультиварке.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Пакетик сухий дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 150 г; Мука с отрубями — 75 г; Оливковое...
Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...