Пицца с телятиной в пикантном соусе
Это очень простой и беспроигрышный вариант для любителей мясной пиццы. Видела интересный рецепт пиццы. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 881 ккал
Ингредиенты:
- оливковое масло - 1
- вода - 170 мл
- соль - 1 ч.л.
- мука - 250 шт.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- телятина - 200 шт.
- чеснок - 2 стак.
- сок томатный - 100 шт.
- моцарелла - 50 шт.
- рукола - 1 пучок
- масло растительное - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
Как приготовить
-
Смешать сухие дрожжи с просеянной мукой (взять 2/3 муки). Сделать в муке ямку, влить туда слегка теплую воду, добавить соль и масло. Аккуратно замесить тесто, добавляя муку. Оставить подниматься, сделать еще 2 обминки теста.
-
Готовим соус. На сковороде разогреем масло. Лук нарежем очень тонкими полукольцами. Чеснок разрежем пополам и обжарим на масле, чтобы он отдал свой запах маслу. Чеснок вынуть добавить лук и мелко нарезанный острый перчик, жарить на небольшом огне, чтобы он не потерял сочность. Мясо режем маленькими тонкими кусочками, добавляем к луку. Когда кусочки мяса обжарятся, добавляем соль, паприку и томатный сок. Накрываем крышкой, тушим, пока сок не превратится в густой соус.
-
Тесто выкладываем на противень. Сначала берем соус и смазываем всю поверхность, затем выкладываем мясо. Посыпаем листиками руколлы и рубленым зеленым луком. Ставим в духовку.
-
Когда пицца будет почти готова посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу на 14 февраля. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
дрожжевое тесто; 100 г колбасы; 50 г грибов; несколько шт. маслин; 100 г сыра....
молоко тёплое 50 мл; яйцо куриное 1 шт.; сахар 1 ч.л.; соль 1 щеп; разрыхлитель теста 0.25 ч.л.; мука...
молоко - 200 г; дрожжи свежие - 20 г; сахар - 1 ст.л.; мука - 450 г; оливковое масло - 3 ст.л.; соль...
Тесто для пиццы — 200 г; Помидоры — 400 г; Сыр моцарелла — 120 г; Чеснок — 2 Зубчика; Базилик — По вкусу;...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука 250 г; Сахар 20 г; Сухие дрожжи 18 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 100 мл; Черный шоколад...
мука — 250 г; вода — 100 мл; дрожжи — 7 г; масло оливковое; соль; помидор — 3 шт.; сыр моцарелла — 200...
мука - 400 мл; вода - 250 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 5 ч.л.; масло растительное - 80 мл; дрожжи свежие...
вода - ½ стак.; дрожжи свежие - ½ пакета; томатная паста - 2 ст.л.; масло растительное - 2 шт.; сахар...
яйцо - 2 шт.; майонез - 4 ст.л.; сметана - 4 ст.л.; мука - 9 ст.л.; сыр твердый - 150 г...
тесто слоеное - 250 г; кетчуп томатный - 3 ст.л.; базилик сушеный - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сыр - 50...
Комментарии
Какая у Вас Фантазия!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я хочу приготовить пиццу с телятиной в пикантном соусе на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пиццу с телятиной в пикантном соусе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
А еще посмотрите ссылочку пицца в мультиварке.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пиццы с телятиной в пикантном соусе
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я теперь просто обязана приготовить пиццу с телятиной в пикантном соусе
Готовила пиццу с телятиной в пикантном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется пицце с телятиной в пикантном соусе!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Taniag, умничка!
Какой аппетитный рецептик пиццы с телятиной в пикантном соусе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Картофельная пицца Картофель 250 г; Мука цельнозерновая 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Соль по вкусу; Сухие...
Закрытая пицца кальцоне с овощами и базиликом кабачки 800 г; помидоры 800 г; мука 500 г; сыр моцарелла 100 г; масло оливковое 90 мл; базилик свежий...