Шоколадная пицца
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 881 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 250 г
- Сахар 20 г
- Сухие дрожжи 18 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сливки 100 мл
- Черный шоколад 70% 100 г
- Патока 75 г
- Сливочное масло 175 г
- Какао 12 г
Потребуется:
Блендер, Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Приготовьте тесто: смешайте в стакане блендера муку, сахарный песок, дрожжи и порошок какао. Добавьте яйца и взбивайте на средней скорости. Как только тесто начнет отставать от краев стакана, добавьте сливочное масло. Продолжайте взбивать, пока тесто снова не начнет отставать от краев стакана. Переложите в миску, присыпьте поверхность мукой и дайте настояться 8 часов.
-
Раскатайте тесто в виде круга толщиной 1 см. Выложите на смазанный сливочным маслом лист пергаментной бумаги и в нескольких местах проколите тесто вилкой. Выложите поверх патоку, какао и несколько шариков сливочного масла. Дайте настояться в течение 1 часа.
-
Духовку прогрейте до 180 С (термостат 6). Запекайте в течение 5 мин Смажьте сливками. Запекайте еще 10 мин, добавьте измельченный шоколад и запекайте еще 2 мин Подавайте теплым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Одновременно с шоколадом добавьте несколько орехов: фундук или миндаль. Пиццу не разогревайте: она будет пересушенной.
Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
мука — 250 г; вода — 100 мл; дрожжи — 7 г; масло оливковое; соль; помидор — 3 шт.; сыр моцарелла — 200...
мука - 400 мл; вода - 250 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 5 ч.л.; масло растительное - 80 мл; дрожжи свежие...
Сметана 2 ст.л.; Кефир 150 мл; Маргарин 50 г; Соль 1 щеп; Сода 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар...
Ищите что-то еще?
Соль и перец 1 по вкусу; Перец чили маринованный 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Оливкововое...
Кефир — 1 стак.; Пищевая сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.;...
яйцо - 2 шт.; майонез - 4 ст.л.; сметана - 4 ст.л.; мука - 9 ст.л.; сыр твердый - 150 г...
Дрожжи сухие 8 г; Соль 10 г; Сахар 20 г; Оливкововое масло 40 мл; Вода 200 мл; Мука пшеничная 350 г;...
дрожжи сухие 6 г; сахар 1.5 ч.л.; молоко 125 мл; масло растительное без запаха 3 ст.л.; мука белая высшего...
тесто слоеное - 250 г; кетчуп томатный - 3 ст.л.; базилик сушеный - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сыр - 50...
Комментарии
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шоколадной пиццы станет любимкой
хочу хочу
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шоколадной пиццы
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шоколадную пиццу.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо, Tatiana, за изумительный рецепт шоколадной пиццы!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вспомнила, еще готовила пиццу фруктовую. Вкусняшка.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шоколадную пиццу.
Большое тебе спасибо, Tatiana, за такие простые, но аппетитные блюда.
Пицца Красное и белое вода - 250 г; дрожжи свежие - 30 г; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ст.л.; мука - 700 г; сливки - по вкусу;...
Пицца на воде Дрожжи сухие 8 г; Соль 10 г; Сахар 20 г; Оливкововое масло 40 мл; Вода 200 мл; Мука пшеничная 350 г;...