Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 772 ккал
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Завтрак, Семейный праздник
Приготовить карамель: стакан сахара (я брала чуть меньше) уварить с двумя столовыми ложками воды в сковороде на небольшом огне.
Как только карамель потемнела и загустела, снять сковороду с огня и вылить всю карамель в форму для запекания. Если этого не сделать сразу - карамель быстро застынет в сковороде, и чтобы ее перелить, нужно будет снова разогревать сковороду.
Сверху на карамель выложить нарезанные дольками яблоки и мелко нарезанную мякоть лимона.
Отставить форму в сторону, заранее включить духовку на 180 градусов. И быстро сделать тесто, чтобы оно не стояло. Яйца хорошо взбить с оставшимся стаканом сахара.
Аккуратно вмешать муку.
Вылить тесто на яблоки и в духовку на 30-40 минут. Температура - 180 градусов.
Готовый пирог должен быть румяный. Ножом нужно аккуратно провести вдоль стенок формы, чтобы отделить возможно пригоревшую карамель и быстро перевернуть форму с пирогом дном вверх. Я ножом вовремя не провела и у меня пирог чуток развалился с краев. Но и это не беда, благодаря карамели, все отлично прилепляется назад).
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку из детства. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца - 4 шт.; Сахар - 120 г; Мука - 100 г; Сливочное масло - 30 г; Яблоки - 3 шт....
Яйца — 4 шт.; Персики — 5 шт.; Сахар — 200 г; Мука — 180 г; Масло сливочное — 5 г...
Желтки — 8 шт. (5 шт. для теста, 3 шт. для крема); Сахар — 225 г (115 г, 60 г для крема, 50 г для сиропа);...
Пшеничная мука 180 г; Сахар 150 г; Яблоко 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Растительное масло 1 ч.л.; Шоколад...
400 г слив; 150 г сливочного масла; 150 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 100 г сахара; 3 яйца; 30 мл сметаны;...
Сливочное масло — 120 г; Сахар — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Яблоко — 6-8...
3-4 яблока; 300 г муки; 180 г сахара; 3 яйца; 60 мл молока; 1/3 ч.л. соды (гашеной уксусом); щепотка...
Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Клюква — 1 стак.; Яйца — 3 шт....
Сливочное масло 90 г; Сахар 90 г; Пшеничная мука 70 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Вишня 200 г; Яйцо куриное...
Тыква — 200-300 г; Мука ТМ «Алейка» — 170 г; Сахар — 120 г; Яйца — 5 шт.; Соль — 1 щепот.; Растительное...
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Анна!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шарлотку из яблок с карамелью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шарлотку из яблок с карамелью для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт!
теперь шарлотка из яблок с карамелью -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Внесу в копилочку шарлотку на молоке, объеденье.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шарлотки из яблок с карамелью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шарлотку из яблок с карамелью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Какая красота…
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шарлотке из яблок с карамелью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шарлотку из яблок с карамелью.
О результате напишу позже.
Огооо спасибо девочки.
Рисовая мука — 45 г; Соевая мука — 15 г; Кукурузный крахмал — 15 г; Ванильный сахар — 5 г; Сахар — 70...
мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца куриные 4 шт.; яблоки 4 г; ванилин 1 г; разрыхлитель 1 ч.л.; корица...