Рецепт шоколадна-ванильной шарлотка
potorochina_72
potorochina_72

Шоколадно-ванильная шарлотка

Решила разнообразить всем привычную шарлотку Видела интересный рецепт шарлотки. Кого интересует шарлотка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 244 ккал

Ингредиенты:

  • яйца куриные 6 шт.
  • сахар белый 2 стак.
  • мука белая высшего сорта 2 стак.
  • ванильный сахар 10 г
  • какао 3 ст.л.
  • яблоки кисло-сладкие 2 г
  • масло для смазки по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Полдник, День влюбленных

Как приготовить

  1. Вот такую шарлотку придумала испечь. Делаем два вида теста:

  2. Для ванильного: - 3 яйца взбить добела со стаканом сахара и пачкой ванильного сахара - продолжая взбивать, добавить стакан муки. - порезать кубиком пару яблок (или 1 большое). Тщательно перемешать яблоки с тестом.

  3. Для шоколадного: - 3 яйца взбить добела со стаканом сахара - в стакан насыпать 3 ст. ложки какао, добавить муку до полного стакана. - продолжая взбивать, добавить муку с какао. - порезать кубиком пару яблок (или 1 большое). Тщательно перемешать яблоки с тестом.

  4. Ни разрыхлитель, ни соду (гашеную уксусом) я не добавляю. Тесто итак получается пышным, воздушным. ВАЖНО: яйца взбивать с сахаром до бела, минут 10-не меньше, тогда тесто получается воздушным.

  5. Выстелить форму пергаментом, смазать раст. маслом. Выкладывать поочередно белое тесто- не него шоколадное, затем-белое и т. д.. (по типу пирога Зебра). Можно и в произвольном порядке. Выпекать в разогретой до 180 духовке до готовности (минут 50-60). Вроде-обычная шарлотка, а в таком варианте намного вкуснее. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вегетарианской шарлотки
Вегетарианская шарлотка

Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак. (можно меньше); Сода — 1 ч.л.; Масло...

Рецепт Шарлотки на сметане
Шарлотка на сметане

Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом);...

Рецепт Шарлотки с вареньем
Шарлотка с вареньем

3 яблока; 5 яиц; 300 г муки; 200 г сахара; 60 г изюма (не обязательно); 3-4 ст.л. любого варенья (кроме...

Рецепт Шарлотки с капустой
Шарлотка с капустой

Капуста 400 г; Лук порей 1/2 стебля; Перец болгарский 1 шт.; Бекон 3 ломтика; Кефир нежирный 50 мл; Яйцо...

Ищите что-то еще?

Шарлотка со сливами
Шарлотка со сливами

400 г слив; 150 г сливочного масла; 150 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 100 г сахара; 3 яйца; 30 мл сметаны;...

Капустная шарлотка
Как приготовить капустную шарлотку

яйца сырые 3 шт.; яйца отварные 3 шт.; майонез провансаль 250 г; соль морская 1 ч.л.; сода пищевая 1...

Шарлотка мраморная
Шарлотка мраморная

яйца 4 шт.; сахар белый 1 стак.; мука белая 1 стак.; сода 1 щеп; ванилин 1 щеп; соль 1 щеп; яблоки 3...

Шарлотка с грушами
Готовим шарлотку с грушами

Мука пшеничная 250 г; Сахар 150 г; Груши 2 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Соль 3 г; Корица 0,5 ч.л.; Сахарная...

Шарлотка с курагой
Шарлотка с курагой

Яблоки — 1 кг; Курага — 100 г; Яйца куриные — 6 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л.;...

Шарлотка Вкусная
Рецепт шарлотки вкусной

яблоки (зеленые, сорт антоновка) 4-5 шт.; мука 200 г; сахар 200 г; яйца куриные 3 шт.; сода на кончике...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лена Масик
Лена Масик

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Салмина Лиля
Салмина Лиля

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадно-ванильную шарлотка.
Раньше думала, что шоколадно-ванильную шарлотка, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Судницына Надежда
Судницына Надежда

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

resen
resen

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадно-ванильную шарлотка

paittise
paittise

Вот вроде бы тоже блюдо
шарлотка со сливами.

Зина Рашук
Зина Рашук

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

margarita74
margarita74

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Вера Парамонова
Вера Парамонова

Я давненько поглядываю на шоколадна-ванильной шарлотка — очень аппетитно!
Буду готовить!

Тася Павлушева
Тася Павлушева

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

chumachenko_95
chumachenko_95

Спасибо за рецепт!

Медынская Ксюха
Медынская Ксюха

Офигительно вкусно!!!

maya
maya

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

sofya86
sofya86

Рецепт весьма кстати!

Шарлотка с яблоками на кефире Шарлотка с яблоками на кефире

Яблоки - 1 кг; Яйца - 3 шт.; Мука - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 70...

Пышная шарлотка с грушами и бананом Пышная шарлотка с грушами и бананом

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 2,5 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Груши по вкусу; Бананы 1 шт....