Рецепт вафель с фаршем в кляре
tisendis2000
tisendis2000

Вафли с фаршем в кляре

Эту закуску можно приготовить достаточно быстро. Блюдо получается сытным и вкусным. В качестве начинки могут быть выбраны любые ингредиенты: фарш, колбаса, сыр, грибы, курица и так далее. Видела интересный рецепт вафель без вафельницы. Кого интересует вафли, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 712 ккал

Ингредиенты:

  • Вафельные коржи — 40 шт. (1 упаковка)
  • Куриное филе — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 3-4 ст.л. (для жарки)
  • Сало — 80-90 г
  • Чеснок — 1 Зубчик

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку

Как приготовить

  1. Приготовим продукты для котлет.

  2. вафли с фаршем в кляре

    2. Сало с мясом нужно вымыть и обсушить. Очищаем лук и чеснок. Все режем небольшими кусочками.

  3. вафли с фаршем в кляре

    3. Приготовьте фарш. Сделать это можно с помощью мясорубки с мелким ситечком или при помощи блендера. Сложите в чашу блендера мясо, сало, лук, чеснок, соль и перец. Превратите все в фарш.

  4. вафли с фаршем в кляре

    4. Возьмите вафельный коржик, и осторожно намажьте на него фарш равномерным слоем. Накройте вторым вафельным коржиком, и чуть придавите, чтобы они склеились.

  5. вафли с фаршем в кляре

    5. Сформируйте таким образом все котлеты.

  6. вафли с фаршем в кляре

    6. Яйца смешайте с солью и с перцем молотым. Можно сделать кляр с мукой, только не слишком густой. Мне больше нравится без муки. Окунайте котлеты в кляр и отправляйте на сковороду.

  7. вафли с фаршем в кляре

    7. Жарьте на растительном масле на медленном огне до светло-коричневого цвета.

  8. вафли с фаршем в кляре

    8. Переверните и обжарьте с другой стороны. Готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бельгийские вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Очень часто вафли с фаршем в кляре в домашних условиях готовят к праздничному столу в виде закуски. Если не найдете вафли круглой или овальной небольшой формы, можно брать большие коржи и нарезать их на кусочки любой формы и размера.

Рецепт Бельгийских вафель без яиц
Бельгийские вафли без яиц

Мука пшеничная — 375 г; Сахар — 75 г; Сода — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 6 г; Ванилин — 0,5 ч.л.; Молоко...

Рецепт Вафель для мороженого
Вафли для мороженого

сахарная пудра - 2 стак.; молоко - 1 стак.; мука - 3 ½ стак.; сахар ванильный - по вкусу; маргарин -...

Рецепт Вафель с псиллиумом
Вафли с псиллиумом

Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...

Рецепт Вафель в сковороде
Вафли в сковороде

Куриные яйца - 3 шт.; Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 50 г; Растительное...

Ищите что-то еще?

Миндальные вафли
Миндальные вафли

масло сливочное - 2,5 ст.л.; миндальные хлопья - 125 г; сырые яичные белки - 2 шт.; сахар - 80 г; мука...

Творожные вафли
Как приготовить творожные вафли

мягкое масло (маргарин) 200 г; сахар 200 г; ванильный сахар 1 пакетик; соль 1 щепотка; яйца 5 шт.; творог...

Мягкие вафли
Мягкие вафли

Молоко — 250 мл; Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 20 г; Мука — 240 г; Соль — 1/4 ч.л.; Сода — 1/4 ч.л.;...

Сырные вафли
Готовим сырные вафли

сыр полутвердый - 100; масло сливочное - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 150 г; вода - 100 мл; сода - ½ ч.л.;...

Тонкие вафли
Тонкие вафли

Пшеничная мука 350 г; Яйцо 5 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 250 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванилин 0,5...

Вафли
Рецепт вафель

Яйца 4 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло (либо Маргарин) 150-200 г; Ванилин 1 пакет; Мука 1 стак.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Алена Амосова
Алена Амосова

Tisendis2000, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Зина Танашкина
Зина Танашкина

Вот это да! Какой красивый рецептик вафель с фаршем в кляре! А вкусный и простой!

Вита Одинокова
Вита Одинокова

Офигительно вкусно!!!

atofr
atofr

Этот рецепт чем-то похож на сырные вафли. Я правильно поняла?

a4kareg
a4kareg

Большое спасибо за рецепт вафель с фаршем в кляре.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ofedgad1984
ofedgad1984

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

comonomyo
comonomyo

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nedare
nedare

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

nictea1992
nictea1992

Tisendis2000, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lyusya85
lyusya85

Пошла пробовать…)))))

oringor
oringor

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ofyer1994
ofyer1994

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вафли с фаршем в кляре, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Баяновская Алеся
Баяновская Алеся

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ofrorti
ofrorti

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Закусочные вафли из цукини Закусочные вафли из цукини

#Цукини 4 шт.; Мука пшеничная (высший сорт) 100 г; яйцо 2 шт.; Творожный сыр 100 г; Бекон 80 г; Лук репчатый...

Голландские вафли Голландские вафли

Яйцо — 3 шт.; Масло сливочное — 70 г; Сахар — 1 стак.; Майонез — 6 ст.л.; Мука — 2-3 стак.; Крахмал картофельный...