Рецепт закусочных вафель из цукини
potorochina_72
potorochina_72

Закусочные вафли из цукини

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 350 ккал

Ингредиенты:

  • #Цукини 4 шт.
  • Мука пшеничная (высший сорт) 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • Творожный сыр 100 г
  • Бекон 80 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Соль
  • Базилик 20 г
  • Петрушка 20 г
  • Масло растительное (смазать вафельницу)

Для подачи:

  • Горошек зеленый

Способ приготовления:

Запекать

Как приготовить

  1. Цукини, вафли - какая может быть связь? Самая необычная, но очень даже вкусная.

  2. Кабачки - пусть и оригинальное, но самое что ни на есть прекрасное тело для закусочной выпечки.

  3. Испытано Wday.ru.

  4. Цукини помыть, обсушить, вместе с кожурой натереть на средней терке - присолить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекли лишние соки.

  5. Дать цукини постоять 5-7 минут, затем полностью отжать руками.

  6. Репчатый лук и чеснок порубить, бекон порезать мелким кубиком.

  7. Обжарить овощи и бекон до состояния шкварок.

  8. Часть шкварок отложить для подачи.

  9. Базилик и петрушку измельчить.

  10. В рабочей чаше смешать цукини, творожный сыр, шкварки бекона и лука - вафельную массу посолить, приправить черным молотым перцем.

  11. Муку просеять с разрыхлителем, смешать с вафельной заготовкой из цукини.

  12. Электрическую вафельницу смазать небольшим количеством растительного масла.

  13. В центр вафельницы выложить тесто с цукини, выпекать вафли до румяной корочки.

  14. Готовые закусочные вафли из цукини гарнировать шкварками бекона и лука, зеленым горошком.

  15. При подаче украсить веточкой свежей петрушки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Цукини, вафли - какая может быть связь? Самая необычная, но очень даже вкусная. Кабачки - пусть и оригинальное, но самое что ни на есть прекрасное тело для закусочной выпечки. Испытано Wday.ru.

Рецепт Закусочных сырных вафель с болгарским перцем и зеленью
Закусочные сырные вафли с болгарским перцем и зеленью

Ингредиенты:; Мука - 140 г; Масло сливочное - 100 г; Молоко - 100 мл; Сыр твёрдый - 100 г; Яйцо куриное...

Рецепт Вафель из марципана
Вафли из марципана

300 г молока; 200 г марципановой массы; 40 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яйца; 200 г муки;...

Рецепт Вафель в сковороде
Вафли в сковороде

Куриные яйца - 3 шт.; Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 50 г; Растительное...

Рецепт Вафель из детства
Вафли из детства

Основа; яйца 4 шт.; сахар 200 г; сливочное масло 250 г; сметана 120 г; сода 1/4 ч.л.; щепотка соли; пшеничная...

Ищите что-то еще?

Вафли на кефире
Вафли на кефире

250 г пшеничной муки; 2 ст.л. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 3 яйца; 350 мл кефира (я беру...

Тесто на вафли
Как приготовить тесто на вафли

Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 200 мл; Сахар 60 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Мука пшеничная высшего сорта...

Вафли сладкие
Вафли сладкие

0,5 л молока; 1/2 пачки маргарина; 1 яйцо; 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г); ванилин....

Вафли нежные
Готовим вафли нежные

Мука пшеничная — 1 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Ванильный экстракт — По вкусу; Творог 9% — 150 г; Молоко...

Ржаные вафли
Ржаные вафли

Яйцо куриное 4 шт.; Ржаная мука 300 г; Какао 1 столовая ложка; Ванилин 1/2 чайной ложки; Растворимый...

Сырные вафли
Рецепт сырных вафель

сыр полутвердый - 100; масло сливочное - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 150 г; вода - 100 мл; сода - ½ ч.л.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
bazueva_70
bazueva_70

Спасибо! Клевенько!

eremail
eremail

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать закусочные вафли из цукини по этому рецепту.

khristina
khristina

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ofrorerer
ofrorerer

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в закусочных вафлях из цукини. Посмотрите еще сырные вафли, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Майя Айерова
Майя Айерова

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

oroungoro
oroungoro

Сделала закусочные вафли из цукини впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

anterorar
anterorar

Potorochina_72, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Ангелина Парамонова
Ангелина Парамонова

Я тоже обожаю закусочные вафли из цукини
но сама делала только один раз.

ermolovich_79
ermolovich_79

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Творожные вафли с гречневой мукой Творожные вафли с гречневой мукой

мука гречневая 50 г; мука рисовая 50 г; творог 200 г; йогурт 200 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель...

Вафли с фаршем в кляре Вафли с фаршем в кляре

Вафельные коржи — 40 шт. (1 упаковка); Куриное филе — 400 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Мука — 4 ст.л.;...