Мясная запеканка с картофелем и овощами
Картофель в этой запеканки можно заменить отварными макаронами. Видела интересный рецепт свекольной запеканки. Кого интересует запеканки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 475 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 8 шт.
- Фарш 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Тертый Пармезан 100 г
- Молоко 80 г
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 10 г
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить
-
Лук, чеснок и морковь, перец очистить. Лук и чеснок порубить, морковь и перец мелко нарезать. В сковороде разогреть масло, положить овощи и обжаривать их, помешивая, 10 мин Добавить фарш и готовить, помешивая, на сильном огне в течение 5 мин
-
Добавить томатную пасту и муку. Готовить еще 2-3 мин Развести кубик MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ в 450 мл кипящей воды. Влить получившийся бульон в сковороду. Тушить на небольшом огне 10 мин Снять с огня.
-
Отварить картофель в кипящей подсоленной воде. Воду слить, картофель размять в пюре. Добавить молоко и сливочное масло тщательно перемешать.
-
Переложить фарш с овощами в форму для запекания, сверху покрыть слоем картофельного пюре.
-
Запеканку посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 С духовке 25 мин, до золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку боб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачки - 1 шт.; Фарш мясной - 300 г; Помидоры - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Сметана -...
фарш куриный 350 г; лук 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; крахмал кукурузный 1 ст.л.; молоко коровье 100 г;...
мука - 200 г; масло сливочное - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; вода - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; лук репчатый...
картофель - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; сметана - 4 ст.л.; сыр - 100 г; укроп -...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 5 шт.; Белокочанная капуста 750 г; Сметана 12 столовых ложек; Соль 1,5 ч.л.; Разрыхлитель...
Макаронные изделия 80 г; Тыква 400 г; Овощи 1 ст; Куриное филе 1 шт.; Соус томатный 1 ст; Сыр твердый...
курица 1 шт.; луковица 5 шт.; яйца 8 шт.; сливочное масло 3 ст.л.; соль и перец по вкусу...
сыр сливочный — 100 г; тыква — 400 г; апельсин — 1 шт.; мак — 150 г; мука — 200 г; мята; шоколад белый...
Рис (круглозерный): 250 г; Молоко: 550 мл; Сахар: 100 г; Яйца куриные: 3 шт.; Масло сливочное: 50 г;...
творог - 800 г; манная крупа - 3 ст.л.; мука - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; изюм - 50 г; яйцо - 4 шт....
Комментарии
Приготовила мясную запеканку с картофелем и овощами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Мы тоже недавно первый раз делали мясную запеканку с картофелем и овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yuschenko_97, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Yuschenko_97, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мясной запеканки с картофелем и овощами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо огромное за рецепт мясной запеканки с картофелем и овощами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Добавлен новый рецепт рисовой запеканки.
Приготовила мужу мясную запеканку с картофелем и овощами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Кому посчастливилось отведать мясную запеканку с картофелем и овощами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Yuschenko_97, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Отличный рецепт! Спасибо, yuschenko_97. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ух ты! Как красиво и просто!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Картофельная запеканка с сыром картофель - 1,3 кг; сметана - 400 г; сыр российский - 250 г; мускатный орех - по вкусу; соль - по вкусу;...
Творожная запеканка Творог 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сливки 50 г; Сахар 2 ст.л.; Ванилин по вкусу;...