Рецепт запеканки с морковью и курицей
anyusha87
anyusha87

Запеканка с морковью и курицей

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 484 ккал

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сливочное масло 50 г
  • Куриное филе 350 г
  • Сыр 200 г
  • Натуральный йогурт 150 г
  • Творог 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Картофельный крахмал 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать муку (просеять) и сливочное масло (мягкое)

  2. Добавить йогурт и яйцо. Йогурт можно заменить сметаной.

  3. Замешать тесто, завернуть в пленку и в холодильник на 30-40 минут

  4. Курицу режем на кубики и обжариваем по 3 минуты с двух сторон

  5. Натрем сыр и морковь (лучше не очень крупно)

  6. Перемешать морковь, половину сыра, 2 ст. л. йогурта, творог и крахмал.

  7. На дно формы для выпекания застелить пергамент или просто смазать маслом

  8. Сформировать (растянуть пальцами на дне формы или предварительно раскатать, кому как удобнее) из теста корзину с бортиками по форме для выпекания, попротыкать вилкой, выпекать в духовке 15 минут на 180 градусах.

  9. Достать корзину, дно посыпать сыром, выложить морковную смесь, вдавить курицу и сверху посыпать сыром.

  10. Все выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах. Корочка - по желанию.

  11. Дать постоять чтобы затвердела начинка. Солить я предпочитаю тесто и курицу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофельной запеканки с курицей, грибами и сыром в микроволновке
Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром в микроволновке

Картофель 2-3 шт.; Филе куриное 150 г; Лук репчатый 0,5 шт.; Шампиньоны 60 г; Сыр твердый 40-50 г; Сметана...

Рецепт Слоеной овощной запеканки с курицей
Слоеная овощная запеканка с курицей

Морковь 2 шт.; Куриное филе 200 г; Лук 1 шт.; Сливки 10%-ные 100 мл; Кабачки 2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Запеканки по-будапештски
Запеканка по-будапештски

мука - 200 г; масло сливочное - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; вода - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; лук репчатый...

Рецепт Запеканки из капусты
Запеканка из капусты

Яйцо куриное 5 шт.; Белокочанная капуста 750 г; Сметана 12 столовых ложек; Соль 1,5 ч.л.; Разрыхлитель...

Ищите что-то еще?

Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка

Тыква 500 г; Яблоки 150 г; Яйца 2 шт.; Сливочное масло 150 г; Манка 0,5 стак.; Сахар 1 ст.л.; Ванилин;...

Запеканка из тыквы
Как приготовить запеканку из тыквы

Макаронные изделия 80 г; Тыква 400 г; Овощи 1 ст; Куриное филе 1 шт.; Соус томатный 1 ст; Сыр твердый...

Маковая запеканка
Маковая запеканка

сыр сливочный — 100 г; тыква — 400 г; апельсин — 1 шт.; мак — 150 г; мука — 200 г; мята; шоколад белый...

Рисовая запеканка
Готовим рисовую запеканку

Рис (круглозерный): 250 г; Молоко: 550 мл; Сахар: 100 г; Яйца куриные: 3 шт.; Масло сливочное: 50 г;...

Запеканка сытная
Запеканка сытная

1 кг свинины; 1 кг картофеля; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 300г шампиньонов; 200г сыра; 400г майонеза...

Запеканка
Рецепт запеканки

творог - 800 г; манная крупа - 3 ст.л.; мука - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; изюм - 50 г; яйцо - 4 шт....

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Василиса Стеблина
Василиса Стеблина

Вкус запеканки с морковью и курицей просто потрясающий!
Будем повторять.

ercutegr
ercutegr

Никогда не делала, попробую обязательно!

Танюша Козюк
Танюша Козюк

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

inka87
inka87

Anyusha87, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка с морковью и курицей!!!

olesya
olesya

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки с морковью и курицей мой любимый!!!

entin
entin

Anyusha87, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех запеканки с морковью и курицей.

katarina
katarina

Anyusha87, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

samokhina_73
samokhina_73

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю слоеную овощную запеканку с курицей.

Софья Харечко
Софья Харечко

Обязательно сделаю, спасибо!

Галя Калюцкая
Галя Калюцкая

Anyusha87, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

licle
licle

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Олеся Кумова
Олеся Кумова

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеканку с морковью и курицей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой

тыква - 2 шт.; брокколи свежая - 1; яйца куриные - 1 шт.; орех мускатный - ⅓ шт.; яичные белки - 3 шт.;...

Запеканка картофельная с сушеными грибами Запеканка картофельная с сушеными грибами

Картошка — 1 кг; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Бекон — 200 г; Сметана — 150 г; Сыр — 150 г; Соль...