Помидоры маринованные сладкие
Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры. Видела интересный рецепт грибочков маринованных. Кого интересует маринование, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 235 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 кг
- Вода — 1,5 л
- Соль — 1 ст.л. (на 1,5 л воды)
- Сахар — 3-4 ст.л. (на 1,5 л воды)
- Корица — 0,5 ч.л. (на 1,5 л воды)
- Уксус — 1,5 ст.л. (на 1,5 л воды)
- Чеснок — 5 Зубчиков (по вкусу, на банку)
- Перец горошек — 2-5 шт. (на 1,5 л воды)
- Гвоздика — 2-4 шт. (на 1,5 л воды)
- Зелень (укроп) — 1 По вкусу
- Лавровый лист — 1 По вкусу ((по желанию))
Как приготовить
-
Банки простерилизовать.
-
Помыть, обсушить помидоры.
-
Залить кипятком укроп, перец, гвоздику, несколько зубчиков чеснока.
-
В банку положить специи, помидоры и залить кипятком на на 15 минут.
-
Слить воду с банок, добавить сахар, соль, прокипятить, конце добавить уксус.
-
Залить помидоры маринадом, закатать. Укутать до полного остывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры маринованные сладкие я закрываю уже не первый год, и всегда к весне они кончаются. Их любят как моя семья, так и мои гости. Помидоры лучше брать небольшие, крепкие, но спелые. Когда будете готовить маринад - пробуйте на вкус, его при желании можно слегка изменить. Помидоры маринованные сладкие у меня получаются нежными и приятными на вкус, без излишней остроты. Попробуйте закатать помидоры по этому рецепту и вы будете делать помидоры маринованные сладкие снова и снова. Успехов и приятного аппетита!
Помидоры — 1 кг; Чеснок — 8 Зубчиков; Петрушка — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Базилик — 1 Пучок; Соль —...
помидоры розовые 2 кг; слива 300 г; вода 1.5 л; сахар-песок 150 г; специи 5 г; соль 60 г...
помидор черри (красные, твердые) 1-1,5 кг; вода 1 л; соль 2 ст.л.; сахар 5 ст.л.; уксус 5% 150 мл; перец...
Вода — 1,5 л (1 л воды - для варки, 2 стак. или 0,5 л - для маринада.); Соль — 3 ч.л. (1 ч.л. - для маринада);...
Ищите что-то еще?
артишоки; вода — 1000 мл; уксус — 120 мл; сахар — 100 г; чеснок — 3 зубчик; сок лимонный; гвоздика; лавровый...
Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины); Чеснок — 1 шт.; Перец острый — 1 шт.; Зелень сельдерея —...
3-4кг помидор; чеснок; петрушка; укроп; уксус; перец; сельдерей; соль; сахар; уксус...
Маринованные кабачки; Кабачки 500 г; Маринад 100 мл; Маринад; Лимон 0.5 шт.; Растительное масло 3 ст.л.;...
слива 10 кг; сахар 3 кг; уксус винный 500 мл; лавровый лист 40 г; гвоздика 20 г...
Черри — 500 г; Яблочный уксус — 20 г; Соль — 1/2 ст.л.; Сахар — 1/2 ст.л.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Черный...
Комментарии
Получилось отменно!
yemma71, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте маринованные помидоры-черри.
Сделала по вашему рецепту помидоры маринованные сладкие, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Yemma71, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается помидоры маринованные сладкие!!!
Буду делать 3-й раз!
Очень вкусно!
Все как в рецепте yemma71.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Как красиво!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Теперь это мой любимый помидоры маринованные сладкие.
У меня помидоры маринованные сладкие прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yemma71, спасибо за рецептик помидоры маринованные сладкие!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант помидоров маринованных сладких ещё не пробовала:D
Маринованная фасоль Фасоль стручковая зелёная — 1 кг; Соль — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Перец чёрный горошком — 1 ч.л.;...