Рецепт вкусных малосольных огурцов
Шапошник Варя
Шапошник Варя

Вкусные малосольные огурцы

Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время года. Видела интересный рецепт малосольных огурцов на зиму. Кого интересует соления, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2280 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 86 ккал

Ингредиенты:

  • Огурцы — 5-6 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Гвоздика — 3-4 шт.
  • Черный перец горошком — 1 ч.л.
  • Вода — 0,5 л
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Уксус — 2 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Летние

Как приготовить

  1. Вымойте небольшие огурчики, выложите их в миску с холодной водой и оставьте на 2-3 часа.

  2. Спустя необходимое время выложите огурцы в банку. Нарежьте крупно укроп и чеснок.

  3. Добавьте к огурцам чеснок и укроп, черный перец горошком и лавровый лист, гвоздику.

  4. Подогрейте воду (не кипятите) и размешайте в ней соль, сахарный песок. Залейте водой огурцы в банке.

  5. Оставьте банку на столе до остывания, а затем добавьте уксус, закройте банку крышкой и отправьте в холодильник на 1-2 дня.

  6. Огурчики будут плотные и хрустящие, подавайте их к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Малосольные огурчики - это вкусная закуска, особенно под мясные блюда и спиртные напитки. Их подают с вареной, жареной или печеной картошкой, с мясом, с любыми гарнирами. Из них можно сварить первое блюдо, например, рассольник. Огурчики можно приготовить целиком или кусочками, они будут хрустящие. Храните их в холодильнике.

Рецепт Малосольных огурцов на минеральной воде
Малосольные огурцы на минеральной воде

Огурцы 1 кг; Минеральная вода 1 л; Морская соль 4 ст.л.; Укроп 1 пучок; Чеснок 1 головка; Перец чили...

Рецепт Быстрых малосольных огурцов с горчицей
Быстрые малосольные огурцы с горчицей

Огурцы 1 кг; Чеснок 4 зубчика; Сахар 1 ст.л.; Соль 2 ч.л.; Уксус 9% 1 шт.; Горчица 1/4 ч.л.; Черный молотый...

Рецепт Малосольных огурцов хрустящих в пакете
Малосольные огурцы хрустящие в пакете

Огурцы — 1 кг; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Укроп — 1 Пучок; Лавровый лист — 2...

Рецепт Быстрых малосольных огурцов в рассоле
Быстрые малосольные огурцы в рассоле

Огурцы — 5-6 шт.; Чеснок — 6-7 Зубчиков; Специи — 3-4 ст.л.; Соль морская — 2 Щепотки...

Ищите что-то еще?

Малосольные огурцы быстрой засолки
Малосольные огурцы быстрой засолки

#Огурцы - 1 кг; Для рассола:; Вода - 1 л; Соль - 2 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Специи и пряности:; Укроп...

Малосольные огурцы без закатки
Как приготовить малосольные огурцы без закатки

Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...

Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы без рассола

Огурцы — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Укроп — 1 Пучок...

Малосольные огурцы в минералке
Готовим малосольные огурцы в минералке

Огурцы — 1,5 кг; Вода минеральная сильногазированная — 1,5 л; Чеснок — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Соль —...

Малосольные огурцы с хреном
Малосольные огурцы с хреном

1 кг мелких огурцов; 2 зубчика чеснока; 1 кусочек корня хрена (5 см); 2 листай хрена; несколько листиков...

Огурцы малосольные
Рецепт огурцов малосольных

огурцы свежие 2 кг; уксус яблочный 4.5 ст.л.; зубок чеснока 6 шт.; семена укропа 2 ч.л.; перец острый...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
aska
aska

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

anyuta84
anyuta84

Рецепт вкусных малосольных огурцов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

yuta97
yuta97

Очень вкусно! Люблю вкусные малосольные огурцы!

unesich
unesich

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

tatyana
tatyana

Размещаю ссылочку на рецепт малосольных огурцов без закатки, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Сенников Саша
Сенников Саша

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

itoren1970
itoren1970

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вкусные малосольные огурцы.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

izeseral
izeseral

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Галка Хмелева
Галка Хмелева

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Малосольные помидоры Малосольные помидоры

Соль 2 ст.л.; Перец горошком, лавровый лист и другие специи (По желанию) 3 ст.л.; Помидоры 1 кг...

Малосольные огурцы без закатки Малосольные огурцы без закатки

Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...