Малосольные огурцы без закатки
Жареная картошка з малосольным огурчиком - воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня. Видела интересный рецепт малосольных огурцов с листьями ежевики. Кого интересует соления, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 3420 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 88 ккал
Ингредиенты:
- Огурцы — 1 кг
- Соль — 35 г
- Вода — 250 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Листья ширицы — 2-3 шт.
- Листья вишни — 2-3 шт.
- Укроп — 3-4 шт.
- Листья хрена — 1-2 шт.
- Перец горошком — 3-4 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы отберите и промойте хорошенько под проточной водой.
-
Кончики огурцов обрежьте.
-
На дно банки выложите листья хрена и щирицы.
-
Затем аккуратно плотно наполните банку огурцами (до самого верха). Добавьте 2 зубчика чеснока, укроп и перец горошком.
-
Добавьте соль, влейте воду.
-
Накройте банку капроновой крышкой, оставьте огурцы при комнатной температуре. Через 3 дня огурцы будут готовы и их можно будет применять в пищу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мой подробный рецепт, как приготовить малосольные огурцы без закатки, вы найдете ниже. А пока подготовьте все необходимые ингредиенты, а именно: маленькие огурчики, чеснок (желательно молодой), листья хрена, молодой укроп, перец горошком, щирица, а также листья вишни. Многие используют эстрагон, чтобы сделать огурцы хрустящими, но щирица, на мой взгляд, справляется с этой задачей намного лучше. Огурчики получатся очень хрустящими и невероятно ароматными. Малосольные огурцы я всегда закрываю в литровые банки, так они быстро просаливаются и становятся очень вкусными.
Огурцы — 1 кг; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Укроп — 1 Пучок; Лавровый лист — 2...
В расчете на выход полной 3-х л банки:; 2 кг огурцов некрупных; 5 ст.л. соли; 2 л воды; 6 зубков чеснока;...
#Огурцы - 1 кг; Для рассола:; Вода - 1 л; Соль - 2 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Специи и пряности:; Укроп...
Огурцы — 1 кг; Перец чили — 2 шт.; Хрен (корень) — 3 шт.; Хрен (листья) — 5 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 большая...
Ищите что-то еще?
Огурцы — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Укроп — 1 Пучок...
Огурцы — 1,5 кг; Вода минеральная сильногазированная — 1,5 л; Чеснок — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Соль —...
1 кг мелких огурцов; 2 зубчика чеснока; 1 кусочек корня хрена (5 см); 2 листай хрена; несколько листиков...
Огурцы — 5-6 шт.; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 2 Зубчика; Лавровый лист — 1 шт.; Гвоздика — 3-4 шт.; Черный...
Малосольные огурцы; Огурцы 1600 г; Чеснок 4 зубчика; Рассол 1 л; Листья хрена 3 шт.; Зонтики укропа 2...
огурцы свежие 2 кг; уксус яблочный 4.5 ст.л.; зубок чеснока 6 шт.; семена укропа 2 ч.л.; перец острый...
Комментарии
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень вкусно! Люблю малосольные огурцы без закатки!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: вкусные малосольные огурцы, но теперь можно попробовать приготовить и малосольные огурцы без закатки.
Приготовила малосольные огурцы без закатки.
Обалденно вкусно!
Engarat, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала малосольные огурцы без закатки по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Engarat, спасибо за прекрасный рецепт! малосольные огурцы без закатки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Буду смело готовить малосольные огурцы без закатки на праздники!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт малосольных огурцов без закатки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
ДА!!! engarat, огромное спасибо, за рецепт малосольных огурцов без закатки.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Вкусные малосольные огурцы Огурцы — 5-6 шт.; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 2 Зубчика; Лавровый лист — 1 шт.; Гвоздика — 3-4 шт.; Черный...
