Желейное варенье из малины
Красивое и аппетитное малиновое варенье - насладись ароматом и вкусом!
Варенье по этому рецепту получается очень вкусное, а еще сохраняет красивый цвет, а также максимум витаминов, насколько это вообще возможно для варенья. Хотя лакомство из малины - особый случай, ведь оно так хорошо помогает при простудных заболеваниях. А еще является восхитительным десертом - разве может быть что-то вкуснее к чаю в холодный зимний вечер, чем пара ложечек малинового варенья, пахнущего летом? Видела интересный рецепт тыквенного варенья. Кого интересует варенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 5 ч 35 мин
Рецепт на 25 порций
Калорий: 236 ккал
Ингредиенты:
- Малина - 1 кг
- Сахар - 1.2 кг
Как приготовить
-
Малину тщательно переберите и положите в подходящую по размеру емкость - лучше эмалированную кастрюлю.
-
Засыпьте ягоды двумя третями сахара, дайте им постоять два часа. За это время ягоды выделят сок.
-
Кастрюлю поставьте на слабый огонь, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар весь растворился. Снимайте с жидкости пену. После закипания варите будущее варенье 5 минут, после чего снимите с огня и дайте полностью остыть.
-
Добавьте к остывшей ягодной массе оставшийся сахар. Снова доведите ее до кипения и варите в течение 5 минут.
-
Быстро охладите кастрюлю с вареньем, для чего опустите ее в емкость с очень холодной водой, можно даже добавить туда лед. Когда варенье остынет, разложите его по стерилизованным баночкам, закройте крышками.
-
Варенье из малины на зиму готово
-
Сладкого чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из айвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вишня — 1 кг (ингредиенты на 1,8 л готового продукта); Малина — 400 г; Сахар — 1,5 кг; Вода — 250 г...
Малина 1 кг; Сахар 1 кг...
крыжовник - 500 г; сахар - 400 г; лимонный сок - 2 веточки...
Персики 1 кг; Сахар 1200 г; Вода 2 стак....
Ищите что-то еще?
клубника - 1 кг; сахар - 1 кг...
Морковь 500 г; Маракуйя 2 шт.; Сахар 400 г; Вода 100 мл; Сок лимона 20 мл...
Слива 1 кг; Сахарный песок 1 кг...
Яблоки - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Груши - 2 шт.; Сливы - 500 г; Апельсины - 1 шт.; Виноград - 200 г; Сахар...
Лепестки чайной розы — 100 г; Сахар — 500 г; Вода — 300-400 мл; Лимон — 1 шт....
сахар - 500 г; лимонная кислота - ½ ч.л.; мята - 200 г; вода - 1 стак....
Комментарии
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень вкусно и всегда к столу
Мой любимый человек очень любит желейное варенье из малины и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Какой замечательный рецепт желейного варенья из малины - яркий, красочный и аппетитный!
Попробуйте варенье из мяты, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Потрясающий рецепт желейного варенья из малины!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Мой парень просто обожает желейное варенье из малины))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, желейное варенье из малины сказка!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о желейном варенье из малины зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А желейное варенье из малины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как желейное варенье из малины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
