Ягоды в желе из шампанского
Желе из шампанского- это современный эквивалент желе из маточного молочка в средние века и золотого желе викторианской эпохи. Золотые пузырьки шампанского заключены в прозрачное желе, а ягоды создают неописуемую красоту. Видела интересный рецепт десерта из шампанского. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 100 ккал
Ингредиенты:
- шампанское 500 мл
- вода 1 стак.
- сахар 100 г
- желатин 30 г
- ягоды свежие 400 г
Повод приготовления:
8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество
Как приготовить
-
приготовить сахарный сироп. сахар смешать с водой, уварить немного.. убрать с огня и остудить. соединить с распущенным желатином.
-
в фужеры разложить ягоды затем соединить желатиновый сироп с шампанским.
-
Быстро разлить по фужерам. Чтобы пузырики от нас не сбежали, нужно чем-нибудь сверху накрыть фужеры и убрать немедленно на мороз.
-
С Днем Святого Валентина.!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры в желе на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Клубника 450 г; Черника 225 г; Тростниковый сахар 150 г; Лайм 1 шт.; Свежий корень имбиря 1 кусок; Куантро...
Шампанское - 100-150 мл; Мороженое - 100 г; Ананас консервированный кусочками - 1 стак.; Лимон - 1 кружок;...
Клубника 300 г; Черника 250 г; Малина 225 г; Сахар 4 столовые ложки; Лимонный сок 2 ч.л.; Сливки 40%-ные...
круассаны - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.; клубника - 8 шт.; ежевика - 1 горсть; голубика - 1 горсть; сливки...
Ищите что-то еще?
Черника — 1 кг; Сахар — 1-1.3 кг; Пектин — 100 г; Вода — 100 мл...
Арбуз — 600 г (мякоть); Сахар — 1 стак.; Желатин — 25 г...
алыча 3 кг; сахар белый 2 кг; вода 0.5 стак....
Компот 1 л; Желатин 40 г...
Комментарии
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ягоды в желе из шампанского, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сижу сейчас, доедаю ягоды в желе из шампанского.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я никогда не готовила ягоды в желе из шампанского — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе culinarclub .ru/napitki/svezhie-yagody-na-shpazhkakh-v-imbirno-laimovom-sirope
Очень вкусный рецепт ягод в желе из шампанского, буду рада воспользоваться рецептом.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я тоже заприметила ягоды в желе из шампанского, да пока еще руки не дошли.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик ягод в желе из шампанского!
Очень люблю ягоды в желе из шампанского, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
