Бургер с котлетой без мяса
Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться. Видела интересный рецепт крабсбургера с крабовой котлетой. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 671 ккал
Ингредиенты:
- Булочки — 4 шт. (для бургера)
- Помидор — 1 шт.
- Листья салата — 4 шт.
- Консервированная фасоль — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр — 50 г
- Панировочные сухари — 1/2-3/4 стак.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль, перец, зелень, бальзамик — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Фасоль промойте под проточной водой и обсушите.
-
2. В глубокой мисочке соедините фасоль, тертый сыр, взбитые яйца.
-
3. Добавьте сок лимона, горчицу, измельченную зелень, соль, перец по вкусу.
-
4. Всыпьте панировочные сухари и как следует перемешайте.
-
5. Из полученной массы сформируйте 4 котлетки. Выложите их на сковороду с разогретым маслом и обжарьте на среднем огне до румяности.
-
6. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку еще минут на 10.
-
7. Готовые котлетки выложите на булочки, добавьте лист салата и ломтик помидора. Сбрызните бальзамиком, накройте второй половиной булочки и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер с гречневой котлетой, кинзой и жареным луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вы раздумываете, как приготовить бургер с котлетой без мяса, то у меня для вас классная идея традиционную говядину можно смело заменить фасолью. Да, да, именно бобовые прекрасный вариант основы для котлетки. А если учесть, что фасоль консервированная, но блюдо становится не только интересным и вкусным, но и весьма простым. Для перекуса дома или на пикнике будет очень здорово, так что рекомендую на заметку!
картофель — 2 шт.; помидор — 1 шт.; грудинка варено-копченая; булочки для гамбургеров — 3 шт.; корнишоны...
фарш мясной 500 г; булочка для гамбургера 4 шт.; томатный соус по вкусу; помидоры 1-2 шт.; лук красный...
куриное филе - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; горчица дижонская - 1 ст.л.; помидоры - 1 шт.; пармезан -...
1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...
Ищите что-то еще?
Котлета для бургера 2 шт.; Вяленые помидоры 60 г; Сыр пармезан 30 г; Сыр сулугуни 50 г; Сыр фета 100...
булочка 1 шт.; помидор 1 шт.; лук зеленый 3 шт.; укроп свежий 3 шт.; чеснок 1 шт.; уксус винный белый...
Картошка - 8 шт.; Яйца - 3 шт.; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Фарш мясной - 0.5 кг; Лук...
Тигровые креветки 600 г; Панировочные сухари панко 100 г; Латук 50 г; Соус Цезарь 90 мл; Растительное...
Булочки для гамбургера 1 шт.; Говяжий фарш 160 г; Шампиньоны 60 г; Сливки 10% 100 г; Салат Айсберг 20...
Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Я сделала бургер с котлетой без мяса, все получилось очень даже..!
giono2005, спасибо большое!!
Giono2005, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт бургера с котлетой без мяса!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо giono2005, ты меня спасла!!!
Giono2005 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бургер с котлетой без мяса будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Готовила по рецепту culinarclub .ru/zakuski/burgery/burger-po-domashnemu, тоже замечательно получается.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Надо попробовать
Спасибо, giono2005, за помощь!
Мой муж очень любит бургер с котлетой без мяса.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бургеру с котлетой без мяса!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Веджибургер булочки для гамбургеров — 4 шт.; картофель — 4 шт.; масло растительное — 60 мл; зерна горчицы — 3 г;...
Детские гамбургеры 500-600 г мясного фарша; 2 средние луковицы; 1 ломоть белого хлеба или горсть мелкой овсянки; 1 свежий...