Рецепт бургера с портобелло и голубым сыром
rimma89
rimma89

Бургер с портобелло и голубым сыром

Бургер с портобелло и голубым сыром - отличный перекус, если вам не хочется мяса. Видела интересный рецепт бургера с сыром и курицей. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 5 мин

Общее время: 15 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 174 ккал

Ингредиенты:

  • Булочка для бургеров - 2 шт.
  • Портобелло большие - 4 шт.
  • Сыр голубой - 100 г
  • Сыр бри - 80 г
  • Помидор - 1 шт.
  • Салат листовой - 4 шт.
  • Майонез обычный или соевый - 4 ч.л.

Как приготовить

  1. Такие бургеры у нас готовят в кафешках, в которых подают вегетарианскую еду. Несмотря на то, что в них нет ничего мясного, бургер получается очень сочным, вкусным и сытным. Отлично будет подать такой бургер с бокалом холодного белого вина, ваши вкусовые рецепторы останутся крайне довольными)

  2. Для приготовления бургера с портобелло и голубым сыром подготовьте продукты по списку. Зелень и помидор помойте, обсушите бумажным полотенцем.

  3. бургер с портобелло и голубым сыром

    У грибов удалите ножки, очистите шляпки от кожицы.

  4. бургер с портобелло и голубым сыром

    Разогрейте сковороду-гриль, обжарьте грибы на сухой сковороде с обеих сторон по 1,5-2 минуты. Будьте готовы к тому, что при потере воды грибы могут уменьшиться в размере в два раза.

  5. бургер с портобелло и голубым сыром

    Быстро протрите сковородку от грибов, выложите на нее разрезанные булочки внутренней стороной на сковороду. Как только они станут чуть хрустящими внутри, снимите их со сковороды.

  6. бургер с портобелло и голубым сыром

    Слегка смажьте булочку соевым или обычным майонезом, выложите салатный лист.

  7. бургер с портобелло и голубым сыром

    Дальше кладем шляпку портобелло, на нее - разломанный голубой сыр и пару ломтиков бри.

  8. бургер с портобелло и голубым сыром

    На сыр кладем пару тонких ломтиков помидора, накрываем другой шляпкой портобелло.

  9. бургер с портобелло и голубым сыром

    Дальше накрываем гриб салатным листом и закрываем бургер второй половиной булочки. Скрепляем все бамбуковой или деревянной шпажкой.

  10. То же самое проделываем с остальными ингредиентами. Бургеры с портобелло и голубым сыром готовы. Подаем их, пока булочки хрустящие.

  11. бургер с портобелло и голубым сыром

    Очень вкусно! Для любителей сыра - настоящее лакомство, приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить низкокалорийный бургер со сливочным сыром и куриной грудкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Классического бургера
Классический бургер

Булочки для гамбургеров 1 шт.; Маринованные огурцы 1 шт.; Помидор 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Красный...

Рецепт Азиатского бургера
Азиатский бургер

#4 булочки для бургера; 500 г очищенных сырых крупных креветок; 500 г филе куриного бедра; 100 г кимчи;...

Рецепт Бургера Три сыра
Бургер Три сыра

Котлета для бургера 2 шт.; Вяленые помидоры 60 г; Сыр пармезан 30 г; Сыр сулугуни 50 г; Сыр фета 100...

Рецепт Бульбы бургер
Бульба бургер

Картошка - 8 шт.; Яйца - 3 шт.; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Фарш мясной - 0.5 кг; Лук...

Ищите что-то еще?

Рыбный бургер
Рыбный бургер

треска - 600 г; булочки для гамбургеров - 4 шт.; йогурт натуральный - 150 мл; майонез - 100 мл; лук репчатый...

Бабба-бургер
Как приготовить баббу-бургера

Тигровые креветки 600 г; Панировочные сухари панко 100 г; Латук 50 г; Соус Цезарь 90 мл; Растительное...

Донат-бургер
Донат-бургер

Мясной фарш 100 г; Донат 1 шт.; Бекон 2 куска; Соус барбекю 60 г; Сыр чеддер 1 кусок; Картофель фри 150...

Пицца-бургер
Готовим пиццу-бургер

Фарш — 450 г; Итальянские специи — - По вкусу; Моцарелла — 8 Ломтиков; Маринара — 8 ст.л.; Пармезан тертый...

Бургер шамп
Бургер шамп

Булочки для гамбургера 1 шт.; Говяжий фарш 160 г; Шампиньоны 60 г; Сливки 10% 100 г; Салат Айсберг 20...

Бургер
Рецепт бургера

Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ангелина Хлебкович
Ангелина Хлебкович

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от бургера с портобелло и голубым сыром!
10++++++
Это моя оценка.

pushkova_90
pushkova_90

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ignatchenko_75
ignatchenko_75

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

sofya75
sofya75

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

adelya78
adelya78

Не перестаю удивляться! Класс!

yella
yella

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Олькина Катя
Олькина Катя

Готовила по рецепту бургера culinarclub .ru/zakuski/burgery/burger. Очень вкусно.

Удэль Светлана
Удэль Светлана

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бургера с портобелло и голубым сыром.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

khmeleva_77
khmeleva_77

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить бургер с портобелло и голубым сыром.

hitesas
hitesas

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт бургера с портобелло и голубым сыром!

lyusya70
lyusya70

Благодарю за идею. Попробую приготовить

aticlimi1996
aticlimi1996

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Галя Калюцкая
Галя Калюцкая

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

yasya
yasya

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

olga
olga

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ofrorerer
ofrorerer

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото бургера с портобелло и голубым сыром очень аппетитно выглядит!!!

nikanova_86
nikanova_86

Я обязательно на днях попробую твой вариант бургера с портобелло и голубым сыром

Низкокалорийный бургер со сливочным сыром и куриной грудкой Низкокалорийный бургер со сливочным сыром и куриной грудкой

Помидоры по вкусу; Сливочный сыр по вкусу; Французская горчица по вкусу; Цельнозерновая булочка 1 шт.;...

Домашняя котлета для бургера с зеленым луком и овсянкой Домашняя котлета для бургера с зеленым луком и овсянкой

Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый лук 30 г; Говяжья вырезка 150 г; Овсяные хлопья 1/3 стак.; Смесь итальянских...