Домашняя котлета для бургера с зеленым луком и овсянкой
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 549 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зеленый лук 30 г
- Говяжья вырезка 150 г
- Овсяные хлопья 1/3 стак.
- Смесь итальянских трав по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Потребуется:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Кусок говяжьей вырезки изрубить ножом сначала мясо нужно порезать на небольшие кусочки, а затем каждый измельчить до состояния фарша, но не каши. Выложить в глубокую миску.
-
Добавить к фаршу овсяные хлопья и яйцо и хорошенько перемешать. Посолить, поперчить, добавить смесь итальянских трав и уверенную горсть измельченного зеленого лука. Еще раз все перемешать.
-
На широкой сковороде разогреть растительное масло. Из приготовленного фарша слепить большой шар, выложить на сковороду и слегка приплюснуть рукой так, чтобы получилась большая круглая котлета. Жарить с двух сторон до образования корочки, переворачивая с помощью двух лопаток.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящие лепешки с сыром и зеленым луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если фарш лепится не достаточно хорошо, добавьте еще немного хлопьев, перемешайте и дайте постоять минут 5. Готовую котлету можно подавать вместо со свежими овощами или использовать для приготовления бургера.
Гречневая крупа 1/2 стак.; Шампиньоны 400 г; Лук 2 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Кориандр...
Говядина 1,799 кг; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.;...
Зеленый лук 1 пучок; Твердый сыр 200 г; Майонез 5 столовых ложек; Чеснок 4 зубчика; Сливочное масло 120...
мука пшеничная - 150 г; полента (кукурузная крупа) - 50 г; фета - 150 г; сметана - 150 г; молодой кабачок...
Ищите что-то еще?
Картофель — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Зеленый лук — 1 пучок; Мука — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Растительное...
Филе тунца 240 г; Булочка для гамбургеров 2 шт.; Помидоры 100 г; Красный лук 60 г; Корень имбиря 10 г;...
тесто для пиццы — 300 г; ветчина — 200 г; помидор — 1 шт.; лук зеленый — 100 г; сметана — 100 г; сыр...
кефир - 250 мл; яйцо - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; сода - 1 ч.л.; масло растительное - 4 ст.л.;...
Ингредиенты для теста; Пшеничная мука 400 г; Вода 150 мл; Яйцо 1 шт.; Соль 2 г; Ингредиенты для начинки;...
Говяжий фарш 500 г; Булочки для гамбургера 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Латук 100 г; Хлебный мякиш 60 г; Яйцо...
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Vladislavskaya_84, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт домашней котлеты для бургера с зеленым луком и овсянкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Нежно и оригинально!
спасибо, vladislavskaya_84!
Сейчас буду готовить домашнюю котлету для бургера с зеленым луком и овсянкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сижу сейчас, доедаю домашнюю котлету для бургера с зеленым луком и овсянкой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Может попробуешь как нибудь сэндвичей с тушеной говядиной и зеленым луком?
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Чудесный рецепт домашней котлеты для бургера с зеленым луком и овсянкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Дорогая vladislavskaya_84!!!
Приготовила домашнюю котлету для бургера с зеленым луком и овсянкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Бургер с портобелло и голубым сыром Булочка для бургеров - 2 шт.; Портобелло большие - 4 шт.; Сыр голубой - 100 г; Сыр бри - 80 г; Помидор...
Бургер с двумя котлетами говядина 150 г; лук 30 г; чеснок 5; соль морская 2; масло оливковое 25 г; огурец соленый 20 г; помидоры...